Hỗ trợ nhân viên ngành thực phẩm + đồ uống bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Texas Hill Country

Chúng tôi xin gửi lời chia buồn tới mọi người dân ở Texas Hill Country.

Southern Smoke cung cấp cứu trợ tài chính trong giai đoạn phục hồi sau thảm họa. Chúng tôi đã cam kết $150.000 để hỗ trợ những người lao động F+B bị ảnh hưởng và sẵn sàng làm nhiều hơn nữa. Sysco sẽ đóng góp thêm $15.000 để khuếch đại tác động của chúng tôi.

Đơn xin Quỹ cứu trợ Hill Country sẽ mở vào ngày 15 tháng 8. Đối với các nhu cầu cấp thiết như chi phí y tế hoặc tang lễ, nhân viên F+B có thể nộp đơn ngay bây giờ thông qua quỹ cứu trợ hiện tại của chúng tôi. Của chúng tôi Chương trình Behind You cũng cung cấp dịch vụ tư vấn miễn phí cho nhân viên F+B.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Eli
Chef Image
Sussman
Brooklyn, New York /
của gertrude
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Eli Sussman là một đầu bếp, chủ nhà hàng và người sáng tạo kỹ thuật số. Sussman là bếp trưởng điều hành và đối tác của gertrude's ở Brooklyn, nơi nhận được đánh giá tích cực của tờ New Yorker và được đưa vào Top 8 món ăn của năm 2023 của NYT. Anh là bán kết sĩ của Giải thưởng Ngôi sao mới nổi James Beard và được trao giải Zagat 30 under 30 và là tác giả của bốn cuốn sách dạy nấu ăn. Cuốn sách hài đầu tiên của anh về ngành dịch vụ khách sạn "Me Chef, You Chef, Oui Chef" sẽ được Clarkson Potter phát hành. Anh là người dẫn chương trình trên Instagram có tên Talkin In The Walk-in, nơi anh trò chuyện với các đầu bếp bên trong không gian mở của nhà hàng. Anh tạo ra các meme và đoạn phim về ngành dịch vụ khách sạn trên tài khoản @thesussmans của mình. 

Được hỗ trợ hào phóng bởi Jordan và Dylan Seff