تذاكر مهرجان ساوثرن سموك 2026 متاحة الآن

انضموا إلينا لتجربة لا تُنسى من الطعام والمشروبات الرائعة والأجواء الاجتماعية المميزة في السبت، 3 أكتوبر. هذا العام، سيجتمع ما يقرب من 100 من الطهاة المشهورين وخبراء المشروبات ورواد الضيافة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في تناول أشهى المأكولات والمشروبات العالمية، والاستمتاع بالموسيقى الحية والتجارب التفاعلية وغيرها الكثير، وذلك بهدف جمع الأموال اللازمة للإغاثة الطارئة ودعم الصحة العقلية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
حمسة
Chef Image
أين سأقوم بالطبخ:

حمسة
5555 مورنينج سايد درايف #100
هيوستن، تكساس 77005

قائمة غداء داين أوت رايس فيليج
$25/شخص، بما في ذلك التبرع بمبلغ $3 لصندوق الضمان الاجتماعي

اختر 2 صلاتيم
عمبة خضار مخللة :: بابا غنوج :: سلطة بيش باش :: هريسة الجزر :: لبنة :: طحينة بالليمون :: مطبوجة :: محمرة :: طماطم و فيتا :: قرع طحينة
الحمص (عادي أو لحم ضأن)

اختيار الطبق الثاني
ساندويش فلافل، حمص، طحينة، ملفوف أحمر، سلطة إسرائيلية
سيخ فخذ الدجاج: فخذ دجاج متبل بالزبادي والكاري، سلطة البصل الأحمر والبقدونس، سيخ خضروات، سلطة إسرائيلية أو أرز حاييم حسب الاختيار

اختيار الطبق الثالث
بسبوسة ملابي: كيك فارينا، كريمة ملابي، شراب ماء الورد، فستق
زبدة صغيرة: بسكويت قصير، كريمة مخفوقة، شوكولاتة داكنة مبشورة
حلاوة الشوكولاتة الداكنة

قائمة عشاء داين أوت رايس فيليج
$55/شخص، بما في ذلك تبرع $7 لـ SSF

اختر 3 سلطات
عمبة خضار مخللة :: بابا غنوج :: سلطة بيش باش :: هريسة الجزر :: لبنة :: طحينة بالليمون :: مطبوجة :: محمرة :: طماطم و فيتا :: قرع طحينة
الحمص (عادي أو لحم ضأن)

اختيار الطبق الثاني
فلافل، طحينة، ملفوف أحمر
سلطة خضراء، جرجير، شمر، جبن قصير، جوز البقان، صلصة الحمضيات
كسكس القرنبيط، لبنة، توت بري، نعناع، لوز

اختيار الطبق الثالث
روبيان، زبدة الثوم والفلفل الحار والجريب فروت بالكراميل
فطر المحار، تشيميتشوري
فخذ دجاج متبل بالكاري والزبادي
ريب آي، تشيميتشوري

اختيار الطبق الرابع 
بسبوسة ملابي: كيك فارينا، كريمة ملابي، شراب ماء الورد، فستق
زبدة صغيرة: بسكويت قصير، كريمة مخفوقة، شوكولاتة داكنة مبشورة
حلاوة الشوكولاتة الداكنة