تذاكر مهرجان ساوثرن سموك 2026 متاحة الآن

انضموا إلينا لتجربة لا تُنسى من الطعام والمشروبات الرائعة والأجواء الاجتماعية المميزة في السبت، 3 أكتوبر. هذا العام، سيجتمع ما يقرب من 100 من الطهاة المشهورين وخبراء المشروبات ورواد الضيافة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في تناول أشهى المأكولات والمشروبات العالمية، والاستمتاع بالموسيقى الحية والتجارب التفاعلية وغيرها الكثير، وذلك بهدف جمع الأموال اللازمة للإغاثة الطارئة ودعم الصحة العقلية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
ميلتون
Chef Image
أين سأقوم بالطبخ:

ميلتون
5117 شارع كيلفن، الجناح 200
هيوستن، تكساس 77005

قائمة طعام داين آوت رايس فيليج
$55/شخص، بما في ذلك تبرع $7 لـ SSF

اختيار البادئ
أرانسيني: ريزوتو الكمأة، السوتوسينيري، أيولي الليمون المتفحم
بروسكيوتو وأناناس
تونا ندوجا: خبز محمص بالعجين المخمر، تونا ندوجا مقطعة، جيمي نارديلوس

اختيار الرئيسي
برانزينو مشوي: سلطة طماطم، زيتون، كبر، ليمون، أعشاب
كريستا دي جالو: فطر مشوي، خميرة محمصة، فطر مخلل، كريمة بارميزان
دجاج بارميزان: بانكو مقلي بالجبن البارميزان، موزاريلا، طماطم، ريحان، يقدم مع السباغيتي وصلصة الطماطم

اختيار الحلوى
كعكة زيت الزيتون: كريمة مخفوقة، فاكهة موسمية
تيراميسو: ماسكاربوني أماريتو، مشروب كحولي محلي الصنع
ماركيز الشوكولاتة: مرينغ محمص، فتات السمسم، كراميل مملح