شركة "وانس آند فيوتشر واين" هي عودة إلى الرؤية الأصلية التي كانت لديّ لـ"ريفنزوود" منذ سنوات عديدة. مشروع متخصص في إنتاج أنواع نبيذ من كروم مميزة، مصنوعة بعناية فائقة للمكان وبأسلوب أحبه وأؤمن به شخصيًا. نبيذ يدفعني إلى إخراج براميل خشب السكويا القديمة من مخابئها واستخدام أداة جديدة لعصر العنب (أداة العصر الأصلية معروضة في متحف سميثسونيان)، نبيذ يصبغ يديّ بلون أسود/بنفسجي عند الحصاد، ويجبرني أحيانًا على تناول مسكن إضافي في بعض الصباحات. باختصار، نبيذ نتاج عرق وجهد وحب.