ادعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين من فيضانات تكساس هيل كانتري

قلوبنا مع الجميع في منطقة هيل كانتري في تكساس.

تقدم منظمة Southern Smoke إغاثة مالية خلال مرحلة التعافي من الكوارث. خصصنا مبلغ $150,000 لدعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين، ونحن مستعدون لتقديم المزيد. ستقدم Sysco تبرعات بقيمة تصل إلى $15,000 دولار أمريكي لتعزيز أثرنا.

سيتم فتح باب التقديم لصندوق إغاثة هيل كانتري في 15 أغسطس. بالنسبة للاحتياجات العاجلة مثل النفقات الطبية أو نفقات الجنازة، يمكن للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات التقديم الآن من خلال صندوق الإغاثة الحالي لدينا. ملكنا برنامج خلفك كما تقدم أيضًا استشارات مجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
نيو أورليانز، لويزيانا /
مجموعة مطاعم لينك
أين سأقوم بالطبخ:

ستيفن ستريجوسكي، الفائز بجائزة مؤسسة جيمس بيرد لأفضل طاهٍ في الجنوب لعام 2011، هو رئيس الطهاة/شريك في مطاعم نيو أورليانز الحائزة على جوائز Cochon وCochon Butcher وPeche وLa Boulangerie وGianna ومنشأة المناسبات الخاصة Calcasieu. تخرج من المعهد الطهوي الأمريكي عام 1997 وعمل مع طهاة بارزين في مطاعم مثل Commander's Palace في نيو أورليانز وVidalia في واشنطن العاصمة. في عام 2014، فاز Peche بجائزة مؤسسة جيمس بيرد لأفضل مطعم جديد. في عام 2015، شارك مع شريكه دونالد لينك في إنشاء مؤسسة Link Stryjewski Foundation، التي تعالج الدورة المستمرة للعنف والفقر، إلى جانب الافتقار إلى التعليم الجيد وفرص التدريب على العمل المتاحة لشباب نيو أورليانز.