الآن نقبل الطلبات والتبرعات للمساعدة في إخماد حرائق الغابات في كاليفورنيا

تم الآن فتح باب التقديم لصندوق إغاثة حرائق الغابات في كاليفورنيا، والذي يدعم العاملين في مجال الأغذية والمشروبات المتضررين من كارثة عام 2025. ابحث عن التطبيق هنا.

لقد خصصنا مبلغًا أوليًا قدره $300,000 لجهود الإغاثة هذه. ومع ذلك، فإننا ندرك أن العديد من العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات بحاجة إلى المساعدة، ويمكننا تقديم المزيد من الدعم بمساعدتكم. إذا كنتم مهتمين بدعم جهودنا في الاستجابة، يُرجى التبرع.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
نيو أورليانز، لويزيانا /
مجموعة مطاعم لينك
أين سأقوم بالطبخ:

ستيفن ستريجوسكي، الفائز بجائزة مؤسسة جيمس بيرد لأفضل طاهٍ في الجنوب لعام 2011، هو رئيس الطهاة/شريك في مطاعم نيو أورليانز الحائزة على جوائز Cochon وCochon Butcher وPeche وLa Boulangerie وGianna ومنشأة المناسبات الخاصة Calcasieu. تخرج من المعهد الطهوي الأمريكي عام 1997 وعمل مع طهاة بارزين في مطاعم مثل Commander's Palace في نيو أورليانز وVidalia في واشنطن العاصمة. في عام 2014، فاز Peche بجائزة مؤسسة جيمس بيرد لأفضل مطعم جديد. في عام 2015، شارك مع شريكه دونالد لينك في إنشاء مؤسسة Link Stryjewski Foundation، التي تعالج الدورة المستمرة للعنف والفقر، إلى جانب الافتقار إلى التعليم الجيد وفرص التدريب على العمل المتاحة لشباب نيو أورليانز.