انضم إلينا في أمسية مع الطهاة السابقين في أوتشي كريس ديفيز من مارش ومارك وونغ من كيرا إلى جانب رئيس الطهاة في أوتشي هيوستن ستيفن كونكلين لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation والتي تتميز بالتعاون بين أزواج المشروبات من مدير مشروبات أوتشي السابق وخبيرة الخمور الرئيسية يونيو روديل ومديرة المشروبات الحالية في أوتشي هيوستن ستيفاني فيلاسكو.
الأحداث السنوية
كلاسيكيات خلفك 2026
تعود بطولة "Behind You Classic" إلى نادي ماكجريجور داونز الريفي في كاري، بولاية كارولاينا الشمالية، في 4 مايو 2026، ونقدم لكم هذه المرة تجربةً أكثر حماسًا، وأصدقاءً أكثر، وتأثيرًا أكبر. يستضيف البطولة كلٌ من سام راتو من مصنع شوكولاتة فيديري، ومات فيرن من مطعم (ish) للمأكولات الجاهزة، وآدم كانينغهام من مزرعة لونغليف للخنازير. يدعم هذا اليوم الممتع على أرض الملعب برنامج "Behind You" للصحة النفسية التابع لمؤسسة ساوثرن سموك، وتوسعه في ولاية كارولاينا الشمالية.
تستعد بطولة "بيهايند يو كلاسيك" لعام 2026 لاستقبال 120 لاعبًا و30 فريقًا، بهدف واحد مشترك: دعم الأشخاص الذين يغذّوننا ويزوّدوننا بالطاقة ويُلهموننا. جهّزوا مضاربكم، فنحن ندعمكم.
هيا بنا!
مهرجان الدخان الجنوبي
في مهرجان ساوثرن سموك 3 أكتوبر 2026, ستستمتعون بأشهى المأكولات من إعداد نخبة من أفضل الطهاة في البلاد، ومشروبات ممتازة يقدمها أمهر خبراء تحضير الكوكتيلات، وموسيقى حية، وعروض طهي حية، وكل تلك الأجواء المفعمة بالحيوية التي تجعل هذه العطلة الأسبوعية مميزة للغاية. استعدوا للاحتفال بالطعام، والتواصل، والأشخاص الذين يساهمون في تألق هذا القطاع.
دخان جنوبي معبأ في عام 2026
جمع مهرجان Southern Smoke Decanted مجتمعًا رائعًا من صانعي النبيذ والطهاة والداعمين لقضاء أمسية لا تُنسى من النبيذ الرائع والطعام الشهي، وكرم أكبر، مما أسفر عن جمع مبلغ مذهل $1.6 مليون لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد. من جلسات التذوق المفتوحة إلى المزاد العلني الحماسي، امتلأت القاعة بأشخاص أظهروا دعمهم الحقيقي لهذا القطاع. كل كأس صُبّ وكل مجداف رُفع سيُخصص مباشرةً لدعم مهمة مؤسسة "ساوثرن سموك" المتمثلة في توفير تمويل الإغاثة الطارئة وإمكانية الوصول إلى موارد الصحة النفسية للعاملين في قطاع الضيافة الذين يمرون بأزمات، وهو تذكير قوي بما يمكن لهذا المجتمع تحقيقه عندما يتكاتف.
تم العثور على 42 الأحداث.
تقويم الأحداث
هل أنت مهتم باستضافة حدث لصالح Southern Smoke؟ تواصل معنا على
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
تقويم الأحداث
ن الإثنين
ث الثلاثاء
عربي الاربعاء
خ الخميس
ج الجمعة
س السبت
د الأحد
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
يعد مهرجان Truffle Masters، الذي تستضيفه شركة DR Delicacy، وهي شركة استيراد وتوزيع الأطعمة الفاخرة ومقرها هيوستن، احتفالًا سنويًا بواحدة من أقدم وأثمن الأطعمة الشهية في العالم، وهي حلوى الترفل من الدرجة الأولى، والتي يعرضها أفضل المواهب في مجتمع المطاعم في هيوستن. تتمثل مهمتنا في توحيد الذواقة المحليين حول حب DR Delicacy للترفل ورد الجميل إلى […]
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
العب الجولف واجمع الأموال لصالح الصحة العقلية في صناعة الأغذية والمشروبات في ولاية كارولينا الشمالية انضم إلينا في أول بطولة كلاسيكية سنوية بعنوان Behind You لجمع الأموال لصالح Behind You، برنامج الصحة العقلية التابع لمؤسسة Southern Smoke Foundation. من خلال برنامج الصحة العقلية Behind You، توفر مؤسسة Southern Smoke Foundation إمكانية الوصول إلى الاستشارات المجانية بشأن الأغذية والمشروبات […]
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
انضم إلينا في أمسية لا تُنسى من البوربون الاستثنائي والمأكولات التي أعدها الشيف والتأثير المجتمعي حيث يجتمع Café Momentum وDallas Bourbon Club وSouthern Smoke Foundation لاستضافة عشاء بوربون Elijah Craig Barrel Select الفريد من نوعه. سيضم هذا الحدث الحصري برميل Elijah Craig المختار خصيصًا، والذي تم اختياره يدويًا من قبل Dallas Bourbon Club وChris […]
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
تعود جوائز CultureMap Tastemaker للاحتفال بأفضل المواهب في مجال المطاعم والحانات في هيوستن لعام 2025. تتمثل مهمتنا في تسليط الضوء على الأشخاص والأماكن التي تجعل من هيوستن وجهة عالمية للطهي. لصالح مؤسسة Southern Smoke.
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
انضم إلينا في أمسية مع الطهاة السابقين في أوتشي كريس ديفيز من مارش ومارك وونغ من كيرا إلى جانب رئيس الطهاة في أوتشي هيوستن ستيفن كونكلين لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation والتي تتميز بالتعاون بين أزواج المشروبات من مدير مشروبات أوتشي السابق وخبيرة الخمور الرئيسية يونيو روديل ومديرة المشروبات الحالية في أوتشي هيوستن ستيفاني فيلاسكو.
يعد مهرجان Truffle Masters، الذي تستضيفه شركة DR Delicacy، وهي شركة استيراد وتوزيع الأطعمة الفاخرة ومقرها هيوستن، احتفالًا سنويًا بواحدة من أقدم وأثمن الأطعمة الشهية في العالم، وهي حلوى الترفل من الدرجة الأولى، والتي يعرضها أفضل المواهب في مجتمع المطاعم في هيوستن. تتمثل مهمتنا في توحيد الذواقة المحليين حول حب DR Delicacy للترفل ورد الجميل إلى […]
العب الجولف واجمع الأموال لصالح الصحة العقلية في صناعة الأغذية والمشروبات في ولاية كارولينا الشمالية انضم إلينا في أول بطولة كلاسيكية سنوية بعنوان Behind You لجمع الأموال لصالح Behind You، برنامج الصحة العقلية التابع لمؤسسة Southern Smoke Foundation. من خلال برنامج الصحة العقلية Behind You، توفر مؤسسة Southern Smoke Foundation إمكانية الوصول إلى الاستشارات المجانية بشأن الأغذية والمشروبات […]
انضم إلينا في أمسية لا تُنسى من البوربون الاستثنائي والمأكولات التي أعدها الشيف والتأثير المجتمعي حيث يجتمع Café Momentum وDallas Bourbon Club وSouthern Smoke Foundation لاستضافة عشاء بوربون Elijah Craig Barrel Select الفريد من نوعه. سيضم هذا الحدث الحصري برميل Elijah Craig المختار خصيصًا، والذي تم اختياره يدويًا من قبل Dallas Bourbon Club وChris […]
تعود جوائز CultureMap Tastemaker للاحتفال بأفضل المواهب في مجال المطاعم والحانات في هيوستن لعام 2025. تتمثل مهمتنا في تسليط الضوء على الأشخاص والأماكن التي تجعل من هيوستن وجهة عالمية للطهي. لصالح مؤسسة Southern Smoke.