캘리포니아 산불 지원 신청 및 기부금 접수 시작

2025년 재난으로 피해를 입은 식품 및 음료 업계 종사자들을 지원하는 캘리포니아 산불 구호 기금에 대한 신청이 시작되었습니다. 여기에서 신청서를 찾으세요.

이번 구호 활동을 위해 $300,000의 초기 기금을 마련했습니다. 하지만 더 많은 식음료 종사자들이 어려움을 겪고 있다는 것을 알고 있으며, 여러분의 도움으로 더 많은 지원을 제공할 수 있습니다. 저희의 구호 활동에 동참하고 싶으시다면 기부를 고려해 주시기 바랍니다.

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오클랜드, 캘리포니아 /
호른 바베큐
내가 요리할 곳은 어디인가요?

독학으로 셰프를 익힌 캘리포니아 출신의 Matt Horn은 2020년 COVID-19 팬데믹 중에 캘리포니아 오클랜드에 첫 번째 레스토랑인 Horn Barbecue를 오픈하기 전까지 수년간 센트럴 텍사스 바비큐를 실험했습니다.Horn Barbecue는 2021년 미슐랭 비브 구르망을 수상했고, 2022년 제임스 비어드 재단 어워드 최우수 신규 레스토랑 후보에 올랐습니다.2022년 Horn은 오클랜드에 영혼이 담긴 프라이드 치킨 가게인 Kowbird를 오픈했습니다.그 외에도 Horn은 2023년에 Matty's Old Fashioned를 오픈할 예정이며, 식량 평등과 사회 정의에 전념하는 오클랜드 소재 비영리 단체인 Horn Initiative를 계속 운영하고 있습니다.