텍사스 힐 컨트리 홍수로 피해를 입은 식음료 종사자를 지원하세요

우리의 마음은 텍사스 힐 컨트리의 모든 사람들과 함께합니다.

Southern Smoke는 재난 복구 기간 동안 재정 지원을 제공합니다. 피해를 입은 F&B 종사자들을 지원하기 위해 $150,000의 기금을 이미 기부했으며, 앞으로도 더 많은 지원을 제공할 준비가 되어 있습니다. Sysco는 기부금에 최대 $15,000의 기금을 매칭하여 지원함으로써 저희의 영향력을 더욱 확대할 것입니다.

힐 컨트리 구호 기금 신청은 8월 15일에 시작됩니다. 의료비나 장례비와 같은 긴급한 필요 사항이 있는 경우 F+B 근로자는 지금 신청할 수 있습니다. 우리의 기존 구호 기금. 우리의 Behind You 프로그램 또한 F+B 근로자들에게 무료 상담을 제공합니다.

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뉴올리언스, 루이지애나 /
링크 레스토랑 그룹
내가 요리할 곳은 어디인가요?

2011년 James Beard Foundation Award for Best Chef: South를 수상한 Stephen Stryjewski는 수상 경력에 빛나는 New Orleans 레스토랑 Cochon, Cochon Butcher, Peche, La Boulangerie, Gianna와 개인 이벤트 시설인 Calcasieu의 셰프/파트너입니다. 그는 1997년 Culinary Institute of America를 졸업하고 New Orleans의 Commander's Palace와 Washington, DC의 Vidalia와 같은 레스토랑에서 유명 셰프들과 함께 일했습니다. 2014년 Peche는 James Beard Foundation Award for Best New Restaurant를 수상했습니다. 2015년 그는 파트너인 Donald Link와 함께 Link Stryjewski Foundation을 공동 창립했는데, 이는 New Orleans 청소년들에게 제공되는 양질의 교육 및 직업 훈련 기회 부족과 함께 폭력과 빈곤의 지속적인 악순환을 다루는 것입니다.