CultureMap Tastemaker Awards가 2025년 휴스턴의 최고 레스토랑 및 바 인재를 기념하기 위해 돌아왔습니다. 저희의 사명은 휴스턴을 세계적 수준의 요리 여행지로 만드는 사람과 장소에 주목하는 것입니다. Southern Smoke Foundation에 기부합니다.
Behind You Classic이 2026년 5월 4일 노스캐롤라이나주 캐리에 위치한 맥그리거 다운스 컨트리 클럽에서 다시 돌아옵니다. 더 큰 스윙, 더 많은 친구, 그리고 더 큰 영향력을 가지고 말이죠. Videri Chocolate Factory의 Sam Ratto, (ish) delicatessen의 Matt Fern, 그리고 Longleaf Swine의 Adam Cunningham이 주최하는 이 뜻깊은 골프 행사는 Southern Smoke Foundation의 Behind You 정신 건강 프로그램과 노스캐롤라이나주로의 확장을 지원합니다.
2026 Behind You Classic은 120명의 선수, 30개 팀, 그리고 하나의 공통된 목표를 가지고 준비에 들어갔습니다. 바로 우리에게 먹을 것과, 에너지를, 그리고 영감을 주는 사람들을 위해 헌신하는 것입니다. 골프채를 잡으세요. 저희가 함께하겠습니다.
티잇업서던 스모크 페스티벌에서 2026년 10월 3일, 국내 최고의 셰프들이 선보이는 맛있는 음식, 최고의 바텐더들이 만들어내는 훌륭한 음료, 라이브 음악, 요리 시연, 그리고 이 주말을 특별하게 만드는 따뜻한 에너지까지 모두 경험하실 수 있습니다. 음식, 공동체, 그리고 이 업계를 빛내는 사람들을 기념하는 축제에 함께하세요.
서던 스모크 디캔티드는 훌륭한 와인과 맛있는 음식, 그리고 더할 나위 없이 큰 나눔으로 가득한 잊지 못할 오후를 선사하며, 놀라운 와인 생산자, 셰프, 그리고 후원자들의 커뮤니티를 한자리에 모았습니다. 이 행사를 통해 엄청난 금액이 모금되었습니다. $160만 전국의 식음료 업계 종사자들을 지원하기 위한 행사였습니다. 다양한 시음 행사부터 열정적인 라이브 경매까지, 많은 사람들이 업계를 진심으로 응원하는 모습으로 행사장을 가득 채웠습니다. 판매된 모든 잔과 경매에 사용된 모든 금액은 위기에 처한 외식업 종사자들에게 긴급 구호 기금과 정신 건강 지원 서비스를 제공하는 서던 스모크 재단(Southern Smoke Foundation)의 사명에 직접적으로 사용될 예정입니다. 이는 업계 종사자들이 하나로 뭉칠 때 어떤 일을 해낼 수 있는지를 보여주는 강력한 사례입니다.
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Roadhouse Brewing과 Southern Smoke Foundation이 함께 만든 특별한 맥주, Behind You Beer 출시를 기념하며 잊지 못할 저녁을 준비하세요! 지난 여름, SSF 창립 이사 Chris Shepherd와 전설적인 Turley 와인메이커 Tegan Passalacqua는 잭슨홀을 방문하여 정말 특별한 맥주를 만들었습니다. 바로 상쾌하고 깔끔한 5% 라거 맥주입니다. […]
Wolffest는 2002년부터 휴스턴 대학교에서 봄마다 열리는 전통 행사입니다. Wolff Center for Entrepreneurship의 학생 팀은 3일간의 대회에서 팝업 음식 가판대를 운영하여 장학금과 학생 활동을 위한 기금을 모금합니다. 수익금은 Southern Smoke Foundation에 기부됩니다.
Roadhouse Brewing과 Southern Smoke Foundation이 함께 만든 특별한 맥주, Behind You Beer 출시를 기념하며 잊지 못할 저녁을 준비하세요! 지난 여름, SSF 창립 이사 Chris Shepherd와 전설적인 Turley 와인메이커 Tegan Passalacqua는 잭슨홀을 방문하여 정말 특별한 맥주를 만들었습니다. 바로 상쾌하고 깔끔한 5% 라거 맥주입니다. […]
백 투 더 퓨처로 다시 돌아옵니다! 휴스턴 미식계의 과거, 현재, 그리고 미래를 기념하는 향수 어린 저녁 시간에 함께하세요. 셰프 크리스 셰퍼드와 그의 제자들인 패트릭 페게스, 에린 스미스, 라일 벤토, 라이언 라체인, 루카스 매키니, 케이틀린 스티츠, 닉 베라, 크리스 베드노르즈, JD "누지" 우드워드, 그리고 닉 파인이 함께하는 멀티 코스 가족식 만찬을 준비합니다. […]
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5월 3일, 크레덴스 앞 잔디밭에서 열리는 첫 번째 Hats & Horses 행사에 함께해 주세요. 더비를 관람하며 우드포드와 에라두라의 시그니처 칵테일과 크레덴스 요리팀이 엄선한 음식의 완벽한 조화를 즐겨보세요. 라이브 음악과 베스트 드레서, 베스트 모자 등 다양한 상품이 준비되어 있습니다. […]