Hỗ trợ nhân viên ngành thực phẩm + đồ uống bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Texas Hill Country

Chúng tôi xin gửi lời chia buồn tới mọi người dân ở Texas Hill Country.

Southern Smoke cung cấp cứu trợ tài chính trong giai đoạn phục hồi sau thảm họa. Chúng tôi đã cam kết $150.000 để hỗ trợ những người lao động F+B bị ảnh hưởng và sẵn sàng làm nhiều hơn nữa. Sysco sẽ đóng góp thêm $15.000 để khuếch đại tác động của chúng tôi.

Đơn xin Quỹ cứu trợ Hill Country sẽ mở vào ngày 15 tháng 8. Đối với các nhu cầu cấp thiết như chi phí y tế hoặc tang lễ, nhân viên F+B có thể nộp đơn ngay bây giờ thông qua quỹ cứu trợ hiện tại của chúng tôi. Của chúng tôi Chương trình Behind You cũng cung cấp dịch vụ tư vấn miễn phí cho nhân viên F+B.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Calvin
Chef Image
Tiếng Anh
New York, New York /
của Bonnie
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Calvin Eng là đầu bếp và chủ sở hữu của Bonnie's, một nhà hàng Mỹ gốc Quảng Đông ở Williamsburg và là tác giả của cuốn sách dạy nấu ăn Muối Đường MSG. Sinh ra ở Brooklyn và lớn lên trong một gia đình Trung Quốc truyền thống, Eng đã mơ ước mở một nhà hàng trong một thập kỷ khi anh nhận ra tầm quan trọng của việc theo đuổi ẩm thực Quảng Đông và khám phá sâu hơn các món ăn mang di sản của mình. Bonnie's đã được ca ngợi trong Thời báo New York, Người New York, New York tạp chí, Người ăn, Và Chúc ngon miệng. Eng là một trong những đầu bếp mới nổi lọt vào vòng chung kết của James Beard, Thực phẩm & Rượu Đầu bếp mới xuất sắc nhất, Tạp chí Forbes Người nhận giải thưởng 30 under 30, Ngôi sao mới nổi của StarChefs và hai lần lọt vào vòng bán kết giải Đầu bếp xuất sắc nhất James Beard: Tiểu bang New York.