Hỗ trợ nhân viên ngành thực phẩm + đồ uống bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Texas Hill Country

Chúng tôi xin gửi lời chia buồn tới mọi người dân ở Texas Hill Country.

Southern Smoke cung cấp cứu trợ tài chính trong giai đoạn phục hồi sau thảm họa. Chúng tôi đã cam kết $150.000 để hỗ trợ những người lao động F+B bị ảnh hưởng và sẵn sàng làm nhiều hơn nữa. Sysco sẽ đóng góp thêm $15.000 để khuếch đại tác động của chúng tôi.

Đơn xin Quỹ cứu trợ Hill Country sẽ mở vào ngày 15 tháng 8. Đối với các nhu cầu cấp thiết như chi phí y tế hoặc tang lễ, nhân viên F+B có thể nộp đơn ngay bây giờ thông qua quỹ cứu trợ hiện tại của chúng tôi. Của chúng tôi Chương trình Behind You cũng cung cấp dịch vụ tư vấn miễn phí cho nhân viên F+B.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chelsea
Chef Image
Fadda
Austin, TX /
Quán cà phê Pecan Square
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Chelsea sinh ra và lớn lên tại Bay Area, nơi tình yêu nấu ăn của cô xuất phát từ nhu cầu cấp thiết khi cô quyết định ăn chay khi còn là thiếu niên. Sau khi chuyển đến Austin vào năm 2012, cô đã hình thành sự tôn trọng và hiểu biết sâu sắc hơn đối với các nguyên liệu địa phương và nghề giết mổ động vật nguyên con thông qua công việc của mình tại Dai Due và The New School of Traditional Cookery. Kể từ đó, Chelsea đã làm việc tại Jeffrey's của McGuire Moorman Lambert Hospitality và Swedish Hill Bakery & Café. Cô hiện đang điều hành Pecan Square Café của MML, nơi nổi bật với các món ăn theo mùa, mộc mạc, cũng như các quán bar lân cận là Howard's và Rosie's.