Vé tham dự Lễ hội Southern Smoke 2026 hiện đã được bán.

Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm những món ăn, thức uống tuyệt vời và không khí cộng đồng khó quên tại... Thứ bảy, ngày 3 tháng 10. Năm nay, gần 100 đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia đồ uống và những người có tầm nhìn trong ngành khách sạn sẽ cùng nhau tham gia một buổi chiều với những món ăn ngon đẳng cấp thế giới, đồ uống hảo hạng, nhạc sống, trải nghiệm thú vị và nhiều hơn nữa, tất cả nhằm gây quỹ quan trọng cho công tác cứu trợ khẩn cấp và hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho người lao động trong ngành thực phẩm và đồ uống trên toàn quốc.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Danh dự
Chef Image
Vườn nho
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Câu chuyện của Emeritus Vineyards bắt đầu với một mảnh đất trên đỉnh đồi đáng chú ý, Hallberg Ranch, trong vùng Green Valley mát mẻ của Thung lũng Russian River. Đất Goldridge đặc trưng mà các vườn nho được trồng cho phép họ canh tác nho khô, tạo ra các cấu trúc rễ sâu và bền bỉ đáng kinh ngạc định hình nên đặc tính và sự phức tạp của Pinot Noirs của họ trong khi cho phép nho đạt được độ chín lý tưởng ở mức đường thấp hơn. Khí hậu mát mẻ, sương mù của hai vườn nho nổi tiếng của họ, Hallberg Ranch và Pinot Hill, mang đến cho rượu vang hương vị tinh khiết, bay bổng và tính cách thanh lịch và tràn đầy năng lượng.