Gặp gỡ Van Teamer, người có tầm nhìn xa trông rộng đứng sau cửa hàng bánh quy sáng tạo được yêu thích nhất Houston, Pudgy's Fine Cookies. Sinh ra và lớn lên tại Houston, Van ghi nhận gia đình, và đặc biệt là mẹ, đã truyền cho cô sự quyết tâm và nghị lực thúc đẩy tinh thần kinh doanh. Van, con gái và chị gái đã bắt đầu Pudgy's trong căn bếp trong gara của họ như một dự án đại dịch vào tháng 11 năm 2020 sau khi cuộc tìm kiếm loại bánh quy hoàn hảo của họ tiếp tục thất bại. Sau khi hoàn thiện hương vị cốt lõi của mình, họ đã mạo hiểm mở vô số cửa hàng pop-up và chợ và đạt được nhiều thành công, đồng thời tìm thấy những người của mình trong cộng đồng yêu thích ẩm thực của Houston. Sự ủng hộ của họ là điều đã giúp Van và gia đình cô mở địa điểm vật lý chính thức đầu tiên của họ tại Heights vào mùa hè năm 2022.
Tinh thần kinh doanh ăn sâu trong huyết quản của Van. Cô tốt nghiệp Trường Nha khoa Đại học Texas và vẫn đang hành nghề vệ sinh răng miệng. Trên hết, cô là chủ sở hữu và điều hành Pudgy's Fine Cookies, một doanh nghiệp bánh quy do một phụ nữ Mỹ gốc Việt làm chủ và điều hành, vừa bán trực tiếp vừa giao hàng trên toàn quốc. Cô ghi nhận công lao của mẹ mình vì đã truyền lại giá trị của sự chăm chỉ và nỗ lực không ngừng nghỉ - những điều cô chia sẻ với con gái mình, Taylor, và chị gái Ann, những cánh tay phải và trái của cô tại Pudgy's và giám sát các hoạt động hàng ngày. Những nguyên tắc này đã trở thành động lực thúc đẩy hành trình của Van, dẫn cô đến việc thành lập Pudgy's Fine Cookies với một mục tiêu duy nhất, ngon miệng: tạo ra những chiếc bánh quy "Dày AF" sáng tạo mang lại niềm vui cho mọi người trong khi chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất.
Có gia đình đồng hành cùng hành trình của Pudgy là giấc mơ trở thành hiện thực đối với Van. Van tìm thấy cảm hứng trong cộng đồng hiếu khách tuyệt vời của Houston và tự hào khi trở thành một phần của cộng đồng tôn vinh sự đa dạng và hỗ trợ lẫn nhau. Là một doanh nghiệp do người thiểu số làm chủ, sự đa dạng và cộng đồng là nền tảng tạo nên sự đặc biệt của Pudgy và là động lực thúc đẩy Van làm việc mỗi ngày.