Sự kiện thường niên
Lễ hội khói miền Nam
Lưu ngày cho SSF25! Chúng tôi sẽ trở lại Discovery Green vào Ngày 4 tháng 10 năm 2025 với nhiều đồ ăn, đồ uống và âm nhạc tuyệt vời hơn để chăm sóc bản thân. Cảm ơn tất cả mọi người đã nấu ăn, rót rượu và tham dự vào năm 2024. Chúng tôi không thể làm những gì chúng tôi làm nếu không có bạn.
Southern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,2 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Tôn trọng Rosé 2025
Bữa tiệc theo chủ đề yêu thích của chúng tôi đã trở lại… cách đây rất lâu - chúng tôi đang hướng đến những năm 80 Ngày 17 tháng 5 cho bữa tiệc Under the Sea Prom gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Có bữa tối hợp tác của các đầu bếp Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và Brennan's of Houston; một số loại rượu vang hồng và các loại rượu vang khác từ những nhà sản xuất yêu thích của chúng tôi; VÀ tất cả những hoài niệm về vũ hội thập niên 80!
Nhận vé
- sự kiện này đã trôi qua.
Một miếng thịt bò bít tết Tom Colicchio
Tháng Một 30 @ 6:00 chiều - 9:00 chiều
Vào thứ năm, ngày 30 tháng 1, Tom Colicchio sẽ khôi phục lại truyền thống ăn uống đã qua và tổ chức tiệc Beefsteak chỉ diễn ra một đêm tại phòng ăn Craft New York.
Thực đơn, một lễ kỷ niệm giản dị về các món ăn ưa thích của ông và các món ăn kèm thân thiện với thịt bò, sẽ được phục vụ theo ba món ăn chung, cho phòng của chúng tôi với những vị khách mặc tạp dề, cùng với rượu bourbon miễn phí từ Nhà máy chưng cất rượu King's County, bia địa phương từ Máy phát bia, rượu thủ công từ Suntory Toàn Cầu + chọn các đặc điểm rượu vang California. Đồ dùng bằng bạc sẽ được cung cấp, nhưng hoàn toàn tùy chọn!