Sự kiện thường niên
Lễ hội khói miền Nam
Cảm ơn tất cả mọi người đã làm cho Lễ hội Southern Smoke 2025 trở thành lễ hội thành công nhất từ trước đến nay — cùng nhau, chúng ta đã gây quỹ được một số tiền đáng kinh ngạc $1,7 triệu! Mỗi tấm vé được mua, mỗi món ăn được phục vụ, và mỗi đô la quyên góp đều giúp chúng tôi hỗ trợ và chăm sóc sức khỏe tinh thần cho những người làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống trên khắp cả nước. Xin gửi lời cảm ơn đến các đầu bếp, nhà tài trợ, tình nguyện viên và khách mời đã đến với niềm đam mê và mục đích — các bạn chính là lý do cộng đồng này vững mạnh đến vậy. Chúng tôi vô cùng biết ơn sự ủng hộ, năng lượng và niềm tin của các bạn vào sứ mệnh của chúng tôi.
Hội nghị chuyên đề về Khói phía Nam 2025
Tham gia Southern Smoke Foundation trong một ngày với các buổi thảo luận tương tác nhằm giải quyết những thách thức của ngành, khám phá các chiến lược tăng trưởng hiệu quả và thảo luận về các cách giúp doanh nghiệp của bạn phát triển trong nền kinh tế luôn thay đổi.
Southern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
- sự kiện này đã trôi qua.
Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation
Tháng Bảy 25 @ 6:30 chiều - 9:30 chiều
Hãy tham gia sự kiện Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation lần thứ hai! Thưởng thức nhiều món ăn ngon từ một số đầu bếp giỏi nhất California, nhâm nhi những ly cocktail tươi mát và thưởng thức rượu vang từ các nhà máy rượu vang nổi tiếng.
Đội hình đầu bếp: Stephen Thợ cắt tóc, Trang trại; Eliot Chuông, của Charlie; Daisy và Greg Ryan, Bell; Người Do Thái Brandon, của ông Cửu; Thomas McNaughton và Ryan Pollnow, Bột mì + Nước; David Nayfeld, Che Fico; Stuart Brioza và Nicole Krasinski, Anchovy Bar, The Progress và State Bird.
Danh sách nhà máy rượu: Trang trại Long Meadow, Người ghi chép, Matthiasson, Vườn nho Robert Sinskey, Mô hình, Linh vật, Vườn nho Blackbird, Nhà máy rượu vang gia đình Miner, Thời đại.