Sự kiện thường niên
Lễ hội khói miền Nam
Lưu ngày cho SSF25! Chúng tôi sẽ trở lại Discovery Green vào Ngày 4 tháng 10 năm 2025 với nhiều đồ ăn, đồ uống và âm nhạc tuyệt vời hơn để chăm sóc bản thân. Cảm ơn tất cả mọi người đã nấu ăn, rót rượu và tham dự vào năm 2024. Chúng tôi không thể làm những gì chúng tôi làm nếu không có bạn.
Southern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,2 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Tôn trọng Rosé 2025
Bữa tiệc theo chủ đề yêu thích của chúng tôi đã trở lại… cách đây rất lâu - chúng tôi đang hướng đến những năm 80 Ngày 17 tháng 5 cho bữa tiệc Under the Sea Prom gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Có bữa tối hợp tác của các đầu bếp Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và Brennan's of Houston; một số loại rượu vang hồng và các loại rượu vang khác từ những nhà sản xuất yêu thích của chúng tôi; VÀ tất cả những hoài niệm về vũ hội thập niên 80!
Nhận vé
- sự kiện này đã trôi qua.
Vượt qua cơn bão: Khả năng phục hồi và sự cố vấn trong ngành công nghiệp nhà hàng Houston
Tháng Tám 26, 2024 @ 3:00 chiều - 5:00 chiều
Miễn phíTham gia cùng Southern Smoke Foundation, các chuyên gia trong ngành và đối tác sức khỏe tâm thần của chúng tôi tại Đại học Houston để thảo luận bàn tròn về tình hình của ngành và các nguồn lực có sẵn để tạo ra một nơi làm việc lành mạnh hơn.
Những người tham gia thảo luận bao gồm Chris Shepherd và Cat Bill, Southern Smoke Foundation; Tiến sĩ Julia Babcock, Giáo sư Tâm lý học tại Đại học Houston; Cherif Mbodji, Bludorn; Erin Smith, Feges BBQ; Leonard Botello IV, Truth BBQ; và được điều hành bởi Brittany Britto Garley của Eater Houston.
Đồ ăn nhẹ sẽ được cung cấp bởi The Lymbar và Craft Pita cùng đồ uống từ Carabuena Tequila, Tito's Vodka, Illy, S. Pellegrino/AcquaPanna và các đối tác rượu vang của chúng tôi. Xin chân thành cảm ơn Houston Hospitality Alliance và OpenTable.