Giải thưởng CultureMap Tastemaker Awards trở lại để tôn vinh những tài năng hàng đầu về nhà hàng và quán bar tại Houston năm 2025. Sứ mệnh của chúng tôi là tôn vinh những con người và địa điểm giúp Houston trở thành điểm đến ẩm thực đẳng cấp thế giới. Ủng hộ Quỹ Southern Smoke.
Tại Lễ hội Khói phía Nam vào Ngày 3 tháng 10 năm 2026, Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon từ các đầu bếp hàng đầu cả nước, những thức uống tuyệt vời do các bartender chuyên nghiệp pha chế, nhạc sống, các buổi trình diễn nấu ăn và tất cả nguồn năng lượng ấm áp, thân thiện làm nên sự đặc biệt của cuối tuần này. Hãy sẵn sàng cho một lễ hội ẩm thực, cộng đồng và những người đã làm nên thành công của ngành công nghiệp này.
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Hãy sẵn sàng để thưởng thức những điều tuyệt vời nhất của Rice Village vào tháng 1 này với Ăn tối ở Làng Gạo! Sáng kiến ẩm thực thú vị này, dành riêng cho Khu Rice Village và các nhà hàng trong khu vực, mời gọi thực khách thưởng thức các thực đơn đặc biệt trong khi ủng hộ một mục đích cao cả.
Trong suốt tháng 1, các nhà hàng tham gia sẽ cung cấp các thực đơn giá cố định độc đáo hoặc các mặt hàng đặc trưng, với một phần doanh thu sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation. Từ các bữa ăn ba món đến các món ăn nhanh yêu thích, có đủ mọi khẩu vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị sống động của khu phố và đồng thời đền đáp.
Hãy tham gia cùng chúng tôi vào tháng 1 này tại Dine Out Rice Village—nơi ẩm thực tuyệt vời kết hợp với mục đích cao cả!
Lịch sự kiện
caroline@southernsmoke.org
Lịch của Sự kiện
H Thứ Hai
B Thứ Ba
T Thứ tư
N Thứ năm
S Thứ sáu
B Thứ Bảy
C Chủ Nhật
Hãy chuẩn bị cho một buổi tối khó quên khi chúng ta kỷ niệm sự ra mắt của Behind You Beer—một loại bia độc đáo do Roadhouse Brewing và Southern Smoke Foundation chế tạo! Mùa hè năm ngoái, giám đốc sáng lập SSF Chris Shepherd và nhà sản xuất rượu vang huyền thoại Turley Tegan Passalacqua đã có chuyến đi đến Jackson Hole để tạo ra một thứ thực sự đặc biệt: một loại bia lager 5% giòn, tươi mát với […]
Wolffest là một truyền thống mùa xuân tại Đại học Houston kể từ năm 2002. Các đội sinh viên từ Trung tâm khởi nghiệp Wolff gây quỹ cho học bổng và các hoạt động của sinh viên bằng cách tổ chức các gian hàng thực phẩm pop-up trong cuộc thi kéo dài ba ngày. Tiền thu được sẽ được chuyển cho Quỹ Southern Smoke.
Hãy chuẩn bị cho một buổi tối khó quên khi chúng ta kỷ niệm sự ra mắt của Behind You Beer—một loại bia độc đáo do Roadhouse Brewing và Southern Smoke Foundation chế tạo! Mùa hè năm ngoái, giám đốc sáng lập SSF Chris Shepherd và nhà sản xuất rượu vang huyền thoại Turley Tegan Passalacqua đã có chuyến đi đến Jackson Hole để tạo ra một thứ thực sự đặc biệt: một loại bia lager 5% giòn, tươi mát với […]
Chúng ta sẽ quay lại tương lai—một lần nữa! Hãy tham gia cùng chúng tôi trong một buổi tối hoài niệm kỷ niệm quá khứ, hiện tại và tương lai của nền ẩm thực Houston. Đầu bếp Chris Shepherd và các học trò của ông—Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward và Nick Fine—sẽ chuẩn bị một bữa tiệc nhiều món theo phong cách gia đình với […]
Giải thưởng CultureMap Tastemaker Awards trở lại để tôn vinh những tài năng hàng đầu về nhà hàng và quán bar tại Houston năm 2025. Sứ mệnh của chúng tôi là tôn vinh những con người và địa điểm giúp Houston trở thành điểm đến ẩm thực đẳng cấp thế giới. Ủng hộ Quỹ Southern Smoke.
Hãy chuẩn bị cho một buổi tối khó quên khi chúng ta kỷ niệm sự ra mắt của Behind You Beer—một loại bia độc đáo do Roadhouse Brewing và Southern Smoke Foundation chế tạo! Mùa hè năm ngoái, giám đốc sáng lập SSF Chris Shepherd và nhà sản xuất rượu vang huyền thoại Turley Tegan Passalacqua đã có chuyến đi đến Jackson Hole để tạo ra một thứ thực sự đặc biệt: một loại bia lager 5% giòn, tươi mát với […]
Wolffest là một truyền thống mùa xuân tại Đại học Houston kể từ năm 2002. Các đội sinh viên từ Trung tâm khởi nghiệp Wolff gây quỹ cho học bổng và các hoạt động của sinh viên bằng cách tổ chức các gian hàng thực phẩm pop-up trong cuộc thi kéo dài ba ngày. Tiền thu được sẽ được chuyển cho Quỹ Southern Smoke.
Hãy chuẩn bị cho một buổi tối khó quên khi chúng ta kỷ niệm sự ra mắt của Behind You Beer—một loại bia độc đáo do Roadhouse Brewing và Southern Smoke Foundation chế tạo! Mùa hè năm ngoái, giám đốc sáng lập SSF Chris Shepherd và nhà sản xuất rượu vang huyền thoại Turley Tegan Passalacqua đã có chuyến đi đến Jackson Hole để tạo ra một thứ thực sự đặc biệt: một loại bia lager 5% giòn, tươi mát với […]
Wolffest là một truyền thống mùa xuân tại Đại học Houston kể từ năm 2002. Các đội sinh viên từ Trung tâm khởi nghiệp Wolff gây quỹ cho học bổng và các hoạt động của sinh viên bằng cách tổ chức các gian hàng thực phẩm pop-up trong cuộc thi kéo dài ba ngày. Tiền thu được sẽ được chuyển cho Quỹ Southern Smoke.
Wolffest là một truyền thống mùa xuân tại Đại học Houston kể từ năm 2002. Các đội sinh viên từ Trung tâm khởi nghiệp Wolff gây quỹ cho học bổng và các hoạt động của sinh viên bằng cách tổ chức các gian hàng thực phẩm pop-up trong cuộc thi kéo dài ba ngày. Tiền thu được sẽ được chuyển cho Quỹ Southern Smoke.
Chúng ta sẽ quay lại tương lai—một lần nữa! Hãy tham gia cùng chúng tôi trong một buổi tối hoài niệm kỷ niệm quá khứ, hiện tại và tương lai của nền ẩm thực Houston. Đầu bếp Chris Shepherd và các học trò của ông—Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward và Nick Fine—sẽ chuẩn bị một bữa tiệc nhiều món theo phong cách gia đình với […]
Hãy tham gia cùng chúng tôi trên bãi cỏ trước Credence vào ngày 3 tháng 5 để tham dự lễ kỷ niệm Hats & Horses đầu tiên. Hãy xem Derby trong khi bạn thưởng thức các loại cocktail đặc trưng của Woodford và Herradura, kết hợp hoàn hảo với các món ăn được tuyển chọn từ đội ngũ ẩm thực tại Credence. Nhạc sống và giải thưởng cho người ăn mặc đẹp nhất, đội mũ đẹp nhất và nhiều giải thưởng khác sẽ được […]