我们的心与德克萨斯丘陵地区的每个人同在。
Southern Smoke 在灾难恢复阶段提供经济援助。我们已承诺捐赠 $150,000 美元,以支持受灾的餐饮业员工,并准备提供更多援助。Sysco 将提供最高 $15,000 美元的配套捐款,以扩大我们的影响力。
山地救济基金申请将于 8 月 15 日开放。对于医疗或丧葬费用等紧急需求,餐饮业员工现在可以通过 我们现有的救济基金。 我们的 身后计划 还为餐饮业员工提供免费咨询。
Bob 在密歇根州安娜堡出生长大。他二十五六岁开始在餐厅工作,对餐厅文化和活力产生了浓厚的兴趣,尤其是在 Zingerman's Deli 熟食店工作期间。2003 年,他在 Zingerman's Roadhouse 的开业中发挥了关键作用,并从那时起一路晋升。自 2017 年起,他一直担任 Roadhouse 的行政总厨。Bob 的爱好包括对南方美食的热爱,以及对密歇根州及周边地区本地农业的大力支持。
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