妮娜·康普顿出生并成长于圣卢西亚，她从小就梦想成为一名厨师，后来成为该行业最成功的厨师之一。在纽约海德公园的美国烹饪学院学习后，她在主厨丹尼尔·布鲁德的招牌曼哈顿餐厅 Daniel 手下工作。然后她搬到了迈阿密，在包括斯科特·科纳特的 Scarpetta 在内的标志性餐厅中大放异彩。 新奥尔良顶级厨师 让她永远地来到了皇后城。在那里，她于 2015 年开设了 Compere Lapin，获得了《纽约时报》的热烈评论和其他赞誉。康普顿备受赞誉的 Bywater American Bistro 于 2018 年开业，快餐休闲餐厅 Nina's Creole Cottage 于 2023 年开业。她是 2018 年詹姆斯·比尔德基金会最佳厨师奖得主：南方，以及 2023 年比尔德基金会杰出厨师奖半决赛入围者。