年度活动

南方烟雾节

由阿拉斯加海鲜公司主办的南方烟熏节将于 2024 年 10 月 5 日回归！我们将邀请大牌明星参加我们的年度公园派对筹款活动。来自全国各地的 70 多位杰出的食品和饮料专业人士将与最好的葡萄酒、烈酒和啤酒生产商一起，在休斯顿市中心的 Discovery Green 欣赏精彩的现场音乐。

所得收益将捐献给 Southern Smoke Foundation，该基金会已向全国餐饮业从业人员发放了超过 $1270 万美元，并进行了超过 5,700 次免费咨询。

门票现已发售

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南方烟酒

由 Lexus 推出的 Decanted 在 Southern Smoke 的葡萄酒拍卖会上展示了我们最好的葡萄酒，让葡萄酒爱好者与来自世界各地的酿酒师齐聚一堂，共度一个精彩的下午，为 Southern Smoke 基金会筹款。请记得在 2025 年春季举行！

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尊重桃红葡萄酒：为桃红葡萄酒而奔跑

自 2016 年以来，我们一直与一些我们最喜欢的厨师一起喝粉红葡萄酒！我们将在 2025 年带着新主题和另一场精彩派对回来！

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南方烟雾基金会晚宴

Name: A Southern Smoke Foundation Dinner
Start: 2024-05-08T17:00:00+00:00
End: 2024-05-08T22:00:00+00:00
Location: Pecan Square Cate

5 月 8 日 @ 下午 5:00 - 下午 10:00

Pecan Square Cafe 很高兴举办“南方烟熏基金会晚宴”——这是一场与南方烟熏基金会创始人、休斯顿传奇厨师 Chris Shepherd 的快闪晚宴。Chris 将与 PSC 行政主厨 Chelsea Fadda 一起展示他的几道招牌菜（嗯，韩式炖羊肉饺子）以及新菜。

MML Hospitality 最近与 SSF 合作，在基金会的资金支持下，并通过在奥斯汀及其他地区举办的活动、项目和特别活动合作筹集未来资金。

特别的 Southern Smoke Foundation 晚餐菜单和 PSC 的菜单均可供参考。