年度活动

南方烟雾节

2024 年南方烟熏节由阿拉斯加海鲜公司主办，为食品和饮料界筹集了 $150 万美元。我们将于 2025 年秋季回归，提供更多美食、饮品和音乐，以照顾我们自己。感谢每一位烹饪、倒酒和参加的人。没有你们，我们就无法完成我们的工作。

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南方烟酒

由雷克萨斯 (Lexus) 推出的 Decanted 在 Southern Smoke 的葡萄酒拍卖会上展示了我们最好的葡萄酒，让葡萄酒爱好者与来自世界各地的酿酒师齐聚一堂，在一个精彩的下午为 Southern Smoke 基金会筹款。 请记住 2025 年 3 月 29 日！

立即竞标，经常竞标

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尊重桃红葡萄酒

自 2016 年以来，我们一直和我们最喜欢的厨师一起喝粉红葡萄酒！我们会回来的 2025 年 5 月 17 日 带着新的主题和另一场盛大的派对！

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南方烟雾基金会晚宴

Name: A Southern Smoke Foundation Dinner
Start: 2024-05-08T17:00:00+00:00
End: 2024-05-08T22:00:00+00:00
Location: Pecan Square Cate

5 月 8 日 @ 下午 5:00 - 下午 10:00

Pecan Square Cafe 很高兴举办“南方烟熏基金会晚宴”——这是一场与南方烟熏基金会创始人、休斯顿传奇厨师 Chris Shepherd 的快闪晚宴。Chris 将与 PSC 行政主厨 Chelsea Fadda 一起展示他的几道招牌菜（嗯，韩式炖羊肉饺子）以及新菜。

MML Hospitality 最近与 SSF 合作，在基金会的资金支持下，并通过在奥斯汀及其他地区举办的活动、项目和特别活动合作筹集未来资金。

特别的 Southern Smoke Foundation 晚餐菜单和 PSC 的菜单均可供参考。