年度活动
Southern Smoke Festival Thumbnail
南方烟雾节

由阿拉斯加海鲜公司主办的南方烟熏节将于 2024 年 10 月 5 日回归!我们将邀请大牌明星参加我们的年度公园派对筹款活动。来自全国各地的 70 多位杰出的食品和饮料专业人士将与最好的葡萄酒、烈酒和啤酒生产商一起,在休斯顿市中心的 Discovery Green 欣赏精彩的现场音乐。

所得收益将捐献给 Southern Smoke Foundation,该基金会已向全国餐饮业从业人员发放了超过 $1270 万美元,并进行了超过 5,700 次免费咨询。

门票现已发售
Southern Smoke Decanted Thumbnail
南方烟酒

由雷克萨斯 (Lexus) 推出的 Decanted 在 Southern Smoke 的葡萄酒拍卖会上展示了我们最好的葡萄酒,让葡萄酒爱好者与来自世界各地的酿酒师齐聚一堂,在一个精彩的下午为 Southern Smoke 基金会筹款。 请记住 2025 年 3 月 29 日!

立即竞标,经常竞标
Respect the Rosé: Run for the Rosés Thumbnail
尊重桃红葡萄酒:为桃红葡萄酒而奔跑

自 2016 年以来,我们一直与一些我们最喜欢的厨师一起喝粉红葡萄酒!我们将在 2025 年带着新主题和另一场精彩派对回来!

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渡过风暴:休斯顿餐饮业的韧性与指导

8 月 26 日 @ 下午 3:00 - 下午 5:00

自由的

与南方烟雾基金会、行业专家和我们的休斯顿大学心理健康合作伙伴一起参加行业圆桌讨论,探讨行业现状以及可用于创建更健康工作场所的资源。

小组成员包括 Southern Smoke Foundation 的 Chris Shepherd 和 Cat Bill、休斯顿大学心理学教授 Julia Babcock 博士、Bludorn 的 Cherif Mbodji、Feges BBQ 的 Erin Smith、Truth BBQ 的 Leonard Botello IV;主持人为 Eater Houston 的 Brittany Britto Garley。

The Lymbar 和 Craft Pita 将提供小吃,饮品由 Carabuena Tequila、Tito's Vodka、Illy、S. Pellegrino/AcquaPanna 和我们的葡萄酒合作伙伴提供。特别感谢休斯顿酒店联盟和 OpenTable。

地点

休斯顿联合之路
沃夫大道 50 号
休斯顿, 德克萨斯州 77007 美国
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