2026年南方煙霧音樂節門票現已開售

加入我們,享受令人難忘的美食、飲料和社區體驗! 10月3日,星期六. 今年,近 100 位知名廚師、飲品專家和酒店業遠見卓識者將齊聚一堂,共度一個充滿世界級美食、飲品、現場音樂、沉浸式體驗等精彩活動的下午,所有這一切都是為了籌集關鍵資金,用於為全國食品和飲料行業的從業人員提供緊急救濟和心理健康支持。.

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史蒂芬
Chef Image
巴伯和基普·拉姆齊
加州納帕 /
農場
我將在哪裡烹飪:
決鬥

史蒂芬·巴伯出生於肯塔基州,他的職業生涯始於密西西比州牛津市的City Grocery餐廳,師從主廚約翰·柯倫斯。之後,他曾在邁阿密的Norman's餐廳跟隨主廚諾曼·範·阿肯學習,隨後前往舊金山灣區。在舊金山MECCA餐廳擔任行政主廚之後,巴伯在納帕谷開設了他的第一家餐廳Barbers Q,該餐廳榮獲米其林必比登美食推薦。 2011年,巴伯加入位於加州聖海倫娜的長草牧場,負責管理Farmstead at Long Meadow Ranch餐廳。在Farmstead餐廳,巴伯秉承其南方烹飪傳統,堅持以食材為本的理念,擔任餐飲營運總監兼行政主廚。.

感謝達娜和喬納森·阿普爾蓋特的慷慨支持