Las mesas decantadas Southern Smoke ya están a la venta

Esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación el 28 de marzo, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston. En la vibrante subasta en vivo, rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Tres
Chef Image
Panadería Brothers
DÓNDE COCINARÉ:

Las tradiciones de la Panadería Tres Hermanos comenzaron en Chrzanow, Polonia, alrededor de 1825 y se conservaron a pesar del encarcelamiento de la familia en un campo de concentración durante el Holocausto. Su liberación y posterior traslado a Houston trajeron las tradiciones de repostería casera de Europa del Este a 4036 S. Braeswood Blvd, 12393 Kingsride Lane, 4606 Washington Ave., 574 Chimney Rock Rd, donde los propietarios ahora se enorgullecen de llamarse "creadores de recuerdos que, casualmente, son panaderos®". Perfeccionando el proceso durante más de 200 años, cada día la quinta generación de panaderos caseros produce una línea completa de panes, pasteles, galletas, pasteles especiales y tartas. La Panadería Three Brothers fue nombrada la Mejor Panadería de 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 y 2025 por los lectores del Houston Chronicle, y su pastel de nueces pecanas fue nombrado "el Mejor Pastel de Nueces por Correo de Estados Unidos" por la revista Country Living en múltiples ocasiones, entre otros galardones. En 2018, la Panadería Three Brothers recibió el Premio Phoenix de la SBA para la Recuperación de Desastres de Pequeñas Empresas y trabaja para ayudar a las pequeñas empresas a recuperarse tras desastres.