Bajo la dirección de la enóloga Tegan Passalacqua, Turley elabora 50 vinos diferentes de más de 50 viñedos en toda California, muchos de los cuales datan de finales del siglo XIX. Mediante la agricultura orgánica y el enfoque en viñedos antiguos de estas variedades, Turley busca crear y preservar la singular cultura vitivinícola de California.