Bienvenidos a bordo del SS Decanted: Yachty by Nature, una recepción de cata y subasta de viticultores inspirada en alta mar donde la indulgencia se fusiona con el impacto. Presidida por Chuck y Vanessa Ames, esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston.

Embárcate en una noche de vinos excepcionales, bocados exquisitos y lujo sin complicaciones, todo ello realzado por la suave música de Yacht Rock y el hip hop clásico. Disfruta de una recepción de degustación cuidadosamente seleccionada, presentada por Lexus, y luego toma asiento para una vibrante subasta en vivo: rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica, a beneficio de la Fundación Southern Smoke.

¡Las mesas ya están a la venta! Reúne a tu tripulación, ponte el sombrero de capitán y únete a nosotros el 28 de marzo para una velada inolvidable que celebra la comunidad, la generosidad y el poder de la solidaridad.

El Behind You Classic regresa al MacGregor Downs Country Club en Cary, Carolina del Norte, el 4 de mayo de 2026, y trae más swings, más amigos y un impacto aún mayor. Organizado por Sam Ratto de Videri Chocolate Factory, Matt Fern de (ish) delicatessen y Adam Cunningham de Longleaf Swine, este día de bienestar en el green apoya el programa de salud mental Behind You de la Southern Smoke Foundation y su expansión a Carolina del Norte.

El Behind You Classic 2026 se prepara para 120 jugadores, 30 equipos y un objetivo común: apoyar a quienes nos alimentan, nos impulsan y nos inspiran. ¡Prepárense para el torneo! Los respaldamos.

En el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.