Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
En el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,3 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
- Este evento ha pasado.
Panel de Nueva York: Cómo el poder de la comunicación está moldeando el futuro de la industria
8 de septiembre de 2025 a las 9:30 a. m. - 11 a.m
Únase a nosotros en nuestra mesa redonda anual de la industria de Nueva York en la sede de Tilit junto con el anuncio de los Mejores Nuevos Chefs de Comida y Vino de este año, moderado por el editor en jefe Hunter Lewis:
En el panorama culinario actual, en constante evolución, la comunicación no se limita a contar historias: es una herramienta fundamental para el liderazgo, la colaboración y la conexión. Este panel reúne a restauradores (Patricia Howard y Roni Mazumdar), figuras de los medios (Kevin Sintumuang) y expertos en salud mental (A. Jordan Wright de la Universidad de Nueva York) para explorar cómo la comunicación clara e intencional moldea la cultura gastronómica, influye en la percepción pública e impulsa la innovación. Desde la gestión de colaboraciones y la prensa hasta la mentoría de talentos y la gestión de situaciones de alta presión, nuestros panelistas compartirán lo necesario para liderar con autenticidad e impacto en 2025 y en adelante.
¡Gracias a nuestros socios Tilit y S. Pellegrino por hacer posible este evento!