Bienvenidos a bordo del SS Decanted: Yachty by Nature, una recepción de cata y subasta de viticultores inspirada en alta mar donde la indulgencia se fusiona con el impacto. Presidida por Chuck y Vanessa Ames, esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston.
Embárcate en una noche de vinos excepcionales, bocados exquisitos y lujo sin complicaciones, todo ello realzado por la suave música de Yacht Rock y el hip hop clásico. Disfruta de una recepción de degustación cuidadosamente seleccionada, presentada por Lexus, y luego toma asiento para una vibrante subasta en vivo: rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica, a beneficio de la Fundación Southern Smoke.
¡Las mesas ya están a la venta! Reúne a tu tripulación, ponte el sombrero de capitán y únete a nosotros el 28 de marzo para una velada inolvidable que celebra la comunidad, la generosidad y el poder de la solidaridad.
Mesas de compraEn el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
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Noche en la azotea para la Fundación Southern Smoke
Únase a nosotros para pasar una noche en la azotea más soñadora de Nueva York para celebrar la expansión de Detrás de ti, nuestro programa que ofrece asesoramiento de salud mental sin costo a trabajadores de alimentos y bebidas en todo Nueva York. La celebración de la velada comenzará con un cóctel de 30 minutos. Seguido de un menú de cena de 4 platos creado por el chef Tom Colicchio y una selección de vinos seleccionados de Robert Sinskey Vineyards. Las ganancias de esta cena beneficiarán a la Southern Smoke Foundation y a nuestro trabajo para proporcionar una red de seguridad para la industria de alimentos y bebidas.