Te tenemos cubierto: todo lo bueno en un solo lugar

¿Necesitas apoyo, quieres participar o estás contando los días para el Festival Southern Smoke? Empieza aquí para acceder rápidamente a recursos, ayuda y formas de formar parte del movimiento.

Asistencia para incendios forestales en Los Ángeles

(Las solicitudes cerrarán el jueves 14 de agosto a las 6 p. m. (hora del Pacífico))

Apoye el alivio de las inundaciones en Hill Country

(Las solicitudes de ayuda se abrirán el viernes 15 de agosto)

Festival del Humo del Sur 2025
Otras formas de ayudar

Eventos anuales
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Festival del Humo del Sur

¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.

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Humo del Sur Decantado 2025

Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,3 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.

Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂

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Respeta el Rosé 2025

¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!

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Ago 23, 2025 | 2:00–5:00 pm
Lone Star Series at Hotel Saint Vincent: April Bloomfield
Nueva Orleans, LA

Hotel Saint Vincent and Graza Olive Oil are closing out summer with a Texas-sized party on Saturday, August 23 –the grand finale of our Lone Star Series, a summer-long Texas takeover celebrating bold culinary talent from across the state.

For this third and final cookout, we’re welcoming James Beard-winning chef and MML Hospitality’s newly appointed Executive Chef April Bloomfield, bringing a new taste of Austin and her world-famous double smash burger and a lineup of playful sides.

From 2-5PM, expect ice-cold cocktails, live DJ sets, a pop-up from @vada. world , and that legendary burger front and center — plus a complimentary Graza Drizzle Frozen Cocktail with your $25 pre-sale ticket.

Presented by Graza in partnership with Southern Smoke Foundation.

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