Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
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Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
Respeta el Rosé 2025
Nuestra fiesta temática favorita ha vuelto... hace mucho tiempo. Nos dirigimos a los años 80. 17 de mayo Para una fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Incluye una cena colaborativa de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston; una selección de rosados y otros vinos de nuestros productores favoritos; ¡y toda la nostalgia de la graduación de los 80!
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
20-22 de junio de 2025
Comida y vino clásico
Aspen, Colorado, EE.UU.
¡Únase a nosotros en 2025 para el "inicio no oficial del verano", un fin de semana espectacular de aventuras gourmet de primer nivel en el Food & Wine Classic en Aspen! Este evento culinario líder, que ha sido una experiencia de visita obligada durante cuatro décadas, consta de tres días increíbles de demostraciones de cocina, catas de vinos y licores y mesas redondas dirigidas por chefs de clase mundial y expertos en bebidas. En 2025, Food & Wine continuará sus esfuerzos para recaudar fondos y generar conciencia sobre causas culinarias con Food & Wine Gives. Food & Wine donará una parte de las ganancias netas a socios benéficos, No Kid Hungry y Southern Smoke Foundation.
25 de julio de 2025 | 18:30–21:30 h
Farmstead Live Fire x Fundación Southern Smoke
Santa Elena, California, EE.UU.
¡Únase a nosotros en el segundo evento anual de Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation! Deléitese con una variedad de deliciosos platillos de algunos de los mejores chefs de California, saboree refrescantes cócteles y deguste vinos de reconocidas bodegas.
Listado de chefs: Stephen Barber, Farmstead; Eliot Bell, Charlie's; Daisy y Greg Ryan, Bell's; Brandon Jew, Mr. Jiu's; Thomas McNaughton y Ryan Pollnow, Flour + Water; David Nayfeld, Che Fico; Stuart Brioza y Nicole Krasinski, Anchovy Bar, The Progress y State Bird.
Listado de bodegas: Long Meadow Ranch, Scribe, Matthiasson, Robert Sinskey Vineyards, Paradigm, The Mascot, Miner Family Winery, Zeitgeist.