¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradas
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
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FESTIVAL DE AGUA
¿Qué mejor manera de refrescarse en una calurosa tarde de verano que con un chorrito en la mano? Dovetail Pizza en Austin está organizando Spritz Fest, una noche de refrescantes cócteles y cócteles sin alcohol, además de cerveza y vino, servidos con su deliciosa pizza al horno de leña. Algunas ganancias de cada boleto vendido van a la Fundación Southern Smoke. Las entradas son […]
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Serie Live Fire con el chef invitado Chris Shepherd
Únase al fundador de Southern Smoke Foundation, Chris Shepherd, el 21 de julio mientras cocina junto al chef Stephen Barber de Farmstead, el excelente restaurante en Long Meadow Ranch en St. Helena, California. Este banquete especial de estilo familiar es parte de la serie Live Fire Guest Chef de Long Meadow Ranch, y las ganancias beneficiarán a Southern Smoke Foundation y su misión […]
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EL CLÁSICO DEL RAYO DE TEXAS DE MIDNIGHT excursionista
Cuatro bares de Texas se unen en el Midnight Rambler de Dallas para apoyar a la Southern Smoke Foundation. Únase a Midnight Rambler, además de Houston's Bandista y Austin's Drinkwell y Nickel City, en el Texas Lightning Classic, para una noche divertida de cócteles especiales de cada bar.
Evento de almuerzo de especias sureñas
Únase a Bludorn para un almuerzo muy especial para celebrar el lanzamiento del cuarto libro de cocina de Lior Lev Sercarz, 'A Middle Eastern Pantry'. Disfrute de una comida de 3 platos que destaca las recetas de su libro de cocina en colaboración con sus viejos amigos Chris Shepherd y el chef Aaron Bludorn. Cada invitado recibirá una copia firmada de 'A Middle Eastern Pantry'. Beneficiándose […]
FESTIVAL DE AGUA
¿Qué mejor manera de refrescarse en una calurosa tarde de verano que con un chorrito en la mano? Dovetail Pizza en Austin está organizando Spritz Fest, una noche de refrescantes cócteles y cócteles sin alcohol, además de cerveza y vino, servidos con su deliciosa pizza al horno de leña. Algunas ganancias de cada boleto vendido van a la Fundación Southern Smoke. Las entradas son […]
Serie Live Fire con el chef invitado Chris Shepherd
Únase al fundador de Southern Smoke Foundation, Chris Shepherd, el 21 de julio mientras cocina junto al chef Stephen Barber de Farmstead, el excelente restaurante en Long Meadow Ranch en St. Helena, California. Este banquete especial de estilo familiar es parte de la serie Live Fire Guest Chef de Long Meadow Ranch, y las ganancias beneficiarán a Southern Smoke Foundation y su misión […]