¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales

Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradasHumo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
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Noche de bistec de chef elegante con Lucas McKinney
A partir del lunes 11 de septiembre, únase a algunos de los mejores chefs de Houston cocinando su versión de una clásica noche de bistec en el estacionamiento de Johnny's Gold Brick. ¡$30 te ofrece un bistec y una papa o su equivalente! Además de ofertas especiales en martinis de carne del equipo del bar JGB. Todas las ganancias de Steak se destinan a apoyar […]
Gratis
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Serie de verano de maracuyá de Takoi
Como parte de su serie de verano Passion Fruit, el restaurante Takoi, con sede en Detroit, donará una parte de sus cócteles especiales Elijah Craig el 15 de septiembre a la Fundación Southern Smoke. Únase a ellos esa noche para una fiesta con bourbon de Elijah Craig y melodías en vivo del DJ Mister Joshooa.
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Noche de bistec de chef elegante con Emmanuel Chávez
A partir del lunes 11 de septiembre, únase a algunos de los mejores chefs de Houston cocinando su versión de una clásica noche de bistec en el estacionamiento de Johnny's Gold Brick. ¡$30 te ofrece un bistec y una papa o su equivalente! Además de ofertas especiales en martinis de carne del equipo del bar JGB. Todas las ganancias de Steak se destinan a apoyar […]
Gratis
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Noche en la azotea para la Fundación Southern Smoke
Únase a nosotros para pasar una noche en la azotea más soñadora de Nueva York para celebrar la expansión de Behind You, nuestro programa que ofrece asesoramiento sobre salud mental sin costo a trabajadores de alimentos y bebidas en toda Nueva York. La celebración de la velada comenzará con un cóctel de 30 minutos. Seguido de un menú de cena de 4 platos creado por el chef Tom Colicchio y una selección de vinos seleccionados […]
$310
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Noche de bistec de chef elegante con Angelo Emiliani
A partir del lunes 11 de septiembre, únase a algunos de los mejores chefs de Houston cocinando su versión de una clásica noche de bistec en el estacionamiento de Johnny's Gold Brick. ¡$30 te ofrece un bistec y una papa o su equivalente! Además de ofertas especiales en martinis de carne del equipo del bar JGB. Todas las ganancias de Steak se destinan a apoyar […]
Gratis
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Noche de bistec de chef elegante con Lucas McKinney
A partir del lunes 11 de septiembre, únase a algunos de los mejores chefs de Houston cocinando su versión de una clásica noche de bistec en el estacionamiento de Johnny's Gold Brick. ¡$30 te ofrece un bistec y una papa o su equivalente! Además de ofertas especiales en martinis de carne del equipo del bar JGB. Todas las ganancias de Steak se destinan a apoyar […]
Gratis
Serie de verano de maracuyá de Takoi
Como parte de su serie de verano Passion Fruit, el restaurante Takoi, con sede en Detroit, donará una parte de sus cócteles especiales Elijah Craig el 15 de septiembre a la Fundación Southern Smoke. Únase a ellos esa noche para una fiesta con bourbon de Elijah Craig y melodías en vivo del DJ Mister Joshooa.
Noche de bistec de chef elegante con Emmanuel Chávez
A partir del lunes 11 de septiembre, únase a algunos de los mejores chefs de Houston cocinando su versión de una clásica noche de bistec en el estacionamiento de Johnny's Gold Brick. ¡$30 te ofrece un bistec y una papa o su equivalente! Además de ofertas especiales en martinis de carne del equipo del bar JGB. Todas las ganancias de Steak se destinan a apoyar […]
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Noche en la azotea para la Fundación Southern Smoke
Únase a nosotros para pasar una noche en la azotea más soñadora de Nueva York para celebrar la expansión de Behind You, nuestro programa que ofrece asesoramiento sobre salud mental sin costo a trabajadores de alimentos y bebidas en toda Nueva York. La celebración de la velada comenzará con un cóctel de 30 minutos. Seguido de un menú de cena de 4 platos creado por el chef Tom Colicchio y una selección de vinos seleccionados […]
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Noche de bistec de chef elegante con Angelo Emiliani
A partir del lunes 11 de septiembre, únase a algunos de los mejores chefs de Houston cocinando su versión de una clásica noche de bistec en el estacionamiento de Johnny's Gold Brick. ¡$30 te ofrece un bistec y una papa o su equivalente! Además de ofertas especiales en martinis de carne del equipo del bar JGB. Todas las ganancias de Steak se destinan a apoyar […]
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