¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradas
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
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Calendario de Eventos
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Comida y vino clásico
¡Únase a nosotros en 2025 para el 'inicio no oficial del verano', un fin de semana espectacular de aventuras gourmet de primer nivel en el Food & Wine Classic en Aspen! Este evento culinario líder, que ha sido una experiencia imperdible durante cuatro décadas, consta de tres días increíbles de demostraciones de cocina, catas de vinos y licores y mesas redondas dirigidas por […]
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Serie Lone Star en el Hotel Saint Vincent: el chef Sam Walter de Nancy's Hustle y el chef Taylor Tucker de Tiny Champions
Prepárense, Nueva Orleans: ¡Texas llega a la ciudad! El Hotel Saint Vincent y Graza presentan la Serie Estrella Solitaria: ¡una conquista culinaria texana que se extenderá todo el verano! Una vez al mes, invitamos a algunas de las voces culinarias más audaces de Houston, San Antonio y Austin para que le den un toque picante a la Gran Manzana. Piensen en: barbacoas con chefs invitados, cócteles […]
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SERIE A.BBQ: Chris Morgan de Joon
Nos honra colaborar con a.kitchen+bar DC y OpenTable este verano para su serie A.BBQ: una increíble selección de barbacoas al aire libre con algunos de los chefs más talentosos de la industria, todos unidos para apoyar a la Fundación Southern Smoke. Cada evento de la serie contribuye a nuestra misión de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis a través de […]
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