시마로사 포도원(Chimarossa Vineyards)은 하웰 마운틴에서 가장 고립된 포도원 중 하나입니다. 포도원은 해발 1,600~2,100피트 사이에 위치하고 있으며, 소유주인 디노 디나 박사의 이탈리아 유산과 풍토에 따라 시마로사는 이탈리아어로 "붉은 언덕"을 뜻합니다.