우리는 놀라운 것을 키웠습니다 $120만 Southern Smoke Decanted 2025에서! 우리는 먹고, 마시고, 노를 들어올렸고—가장 중요한 것은, 우리가 식음료 산업에 큰 방식으로 나타났다는 것입니다.
일정에 표시하세요: 사던 스모크 디캔티드 2026 설정되었습니다 3월 28일 우리의 멋진 새 집에서, 헤르만 파크의 로트 홀. 다시 한번 해보고 싶어요! 건배! 🥂
우리가 가장 좋아하는 테마 파티가 돌아왔습니다. 아주 오래전으로 돌아가겠습니다. 80년대로 돌아가겠습니다. 5월 17일 Southern Smoke Foundation을 위한 Under the Sea Prom 파티를 위해 마련되었습니다. Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt, 그리고 Brennan's of Houston 셰프들이 함께하는 저녁 식사와 저희가 가장 좋아하는 생산자들이 선보이는 다양한 로제 와인과 와인, 그리고 80년대 프롬의 향수를 모두 느껴보세요!
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백 투 더 퓨처 디너: 2부
4월 27일 오후 5시 - 오전 8시 00분
우리는 가고 있어요 미래로의 복귀—다시 한 번! 휴스턴의 요리계의 과거, 현재, 미래를 기념하는 향수 어린 저녁에 함께 하세요. 셰프 크리스 셰퍼드와 그의 제자들인 패트릭 페게스, 에린 스미스, 라일 벤토, 라이언 라체인, 루카스 매키니, 케이틀린 스티츠, 닉 베라, 크리스 베드노르즈, JD "누지" 우드워드, 닉 파인이 매튜 프리젠이 엄선한 와인과 음료 페어링으로 여러 코스로 구성된 가족식 만찬을 준비합니다.
상징적인 정육점 테이블 주위에 모여 맛있는 음식, 공유된 추억, 그리고 옛 추억을 떠올리며 맥주 한 잔(또는 두 잔)을 즐기세요. 모든 수익금은 Southern Smoke Foundation에 기부됩니다.
“도로? 우리가 가는 곳에 도로는 필요 없어요.” – 에밋 브라운 박사