Mariela Camacho là chủ sở hữu và người sáng lập Comadre Panadería, một tiệm bánh mì Mỹ gốc Mexico, tại Austin, Tejas. Là con gái đáng tự hào của những người nhập cư Mexico, cô đã truyền tải sức mạnh, sự khéo léo và kiến thức truyền thống vào công việc, cùng với cam kết không khoan nhượng trong việc trân trọng sức lao động của con người và sử dụng các nguyên liệu được sản xuất hữu cơ và nhân đạo.

Cô tìm thấy niềm đam mê làm bánh khi làm việc tại các nhà hàng ở San Antonio và phát triển kỹ năng của mình ở Austin và Seattle. Buổi pop-up đầu tiên của Comadre được tổ chức tại Seattle vào năm 2017; đỉnh điểm của nỗi nhớ nhà, xa rời văn hóa bản địa và nhu cầu gây quỹ cho các nạn nhân thiên tai ở Mexico và Puerto Rico. Cô chuyển cơ sở kinh doanh về quê nhà vào năm 2019 và mở cửa hàng thực tế vào năm 2023, với hy vọng và ước mơ rằng cơ sở kinh doanh sẽ mang lại những kỷ niệm đẹp cho cộng đồng của cô, và sự ổn định cho nhân viên và gia đình cô (bao gồm tất cả những chú chó mà cô muốn nhận nuôi).