Sahar Siddiqi là Bếp trưởng của Chai Pani Decatur, nhà hàng ẩm thực đường phố Ấn Độ nổi tiếng vì đã thay đổi nhận thức về ẩm thực Ấn Độ tại Mỹ. Cô là người Mỹ gốc Pakistan thế hệ đầu tiên (hoặc người Mỹ gốc Pakistan, như cha cô vẫn khẳng định) lớn lên ở ngoại ô thành phố New York, theo học tại Học viện Ẩm thực Hoa Kỳ ở Hyde Park, và từng làm việc tại các nhà bếp nổi tiếng như State Bird Provisions ở San Francisco và Atlas ở Atlanta. Sahar gia nhập Tập đoàn Nhà hàng Chai Pani vào năm 2019 và hai năm sau đó được thăng chức lên vị trí Bếp trưởng. Năm 2023, Quỹ James Beard đã vinh danh Sahar là một trong những người lọt vào vòng bán kết hạng mục Đầu bếp xuất sắc nhất: Khu vực Đông Nam. Hiện cô đang sống tại khu EAV của Atlanta cùng chồng và hai con gái.

Nick Barr trở thành Bếp trưởng của nhà hàng Chai Pani Asheville vào năm 2024, bảy năm sau khi gia nhập Tập đoàn Nhà hàng Chai Pani. Lớn lên ở vùng bờ biển Bắc Carolina rồi vùng Piedmont, Nick bắt đầu sự nghiệp nhà hàng và đầu bếp của mình ở vùng núi. Sau gần một thập kỷ làm việc cho một chuỗi nhà hàng, Nick say mê nông nghiệp địa phương và rời bỏ công việc Quản lý chung để làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững. Nick theo đuổi nhiều dự án nông nghiệp khác nhau như bắt đầu kinh doanh gia vị riêng, dịch vụ giao hàng và mô hình CSA gia đình, trước khi gia nhập đội ngũ bếp tại Buxton Hall Barbecue vào năm 2017. Ông từng là Quản lý chung tại nhà hàng Nani's Piri Piri Chicken nổi tiếng từ năm 2020-2022, và sau đó trở lại dẫn dắt đội ngũ bếp của Buxton Hall trong hai năm cuối cùng hoạt động. Nick sống tại trang trại Big Ivy Little Farm của riêng mình ở Weaverville, Bắc Carolina, cùng với người bạn đời và đàn gà, dê và lợn nuôi tại trang trại.