Hỗ trợ nhân viên ngành thực phẩm + đồ uống bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Texas Hill Country

Chúng tôi xin gửi lời chia buồn tới mọi người dân ở Texas Hill Country.

Southern Smoke cung cấp cứu trợ tài chính trong giai đoạn phục hồi sau thảm họa. Chúng tôi đã cam kết $150.000 để hỗ trợ những người lao động F+B bị ảnh hưởng và sẵn sàng làm nhiều hơn nữa. Sysco sẽ đóng góp thêm $15.000 để khuếch đại tác động của chúng tôi.

Đơn xin Quỹ cứu trợ Hill Country sẽ mở vào ngày 15 tháng 8. Đối với các nhu cầu cấp thiết như chi phí y tế hoặc tang lễ, nhân viên F+B có thể nộp đơn ngay bây giờ thông qua quỹ cứu trợ hiện tại của chúng tôi. Của chúng tôi Chương trình Behind You cũng cung cấp dịch vụ tư vấn miễn phí cho nhân viên F+B.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
New Orleans, LA /
Nhóm nhà hàng Link
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Người chiến thắng Giải thưởng Quỹ James Beard năm 2011 cho Đầu bếp xuất sắc nhất: Miền Nam, Stephen Stryjewski là đầu bếp/đối tác của các nhà hàng Cochon, Cochon Butcher, Peche, La Boulangerie, Gianna và cơ sở tổ chức sự kiện tư nhân Calcasieu từng đoạt giải thưởng tại New Orleans. Anh tốt nghiệp Học viện Ẩm thực Hoa Kỳ năm 1997 và làm việc cho các đầu bếp nổi tiếng tại các nhà hàng như Commander's Palace ở New Orleans và Vidalia ở Washington, DC. Năm 2014, Peche đã giành Giải thưởng Quỹ James Beard cho Nhà hàng mới xuất sắc nhất. Năm 2015, anh đồng sáng lập Quỹ Link Stryjewski với đối tác Donald Link, giải quyết tình trạng bạo lực và nghèo đói dai dẳng, cùng với tình trạng thiếu giáo dục chất lượng và cơ hội đào tạo nghề dành cho thanh thiếu niên New Orleans.