支持受德克萨斯丘陵地区洪水影响的食品饮料工人

我们的心与德克萨斯丘陵地区的每个人同在。

Southern Smoke 在灾难恢复阶段提供经济援助。我们已承诺捐赠 $150,000 美元,以支持受灾的餐饮业员工,并准备提供更多援助。Sysco 将提供最高 $15,000 美元的配套捐款,以扩大我们的影响力。

山地救济基金申请将于 8 月 15 日开放。对于医疗或丧葬费用等紧急需求,餐饮业员工现在可以通过 我们现有的救济基金。 我们的 身后计划 还为餐饮业员工提供免费咨询。

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布莱恩特
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财产
我将在哪里做饭:

布莱恩特庄园是业主唐和贝蒂娜·布莱恩特的愿景。1986 年,在购买普里查德山的土地后,唐收购了一块 13 英亩的相邻葡萄园,并萌生了种植赤霞珠的念头。大卫·阿布鲁被招募来种植葡萄藤,海伦·特利则在庄园的第一个十年里酿造葡萄酒。三人的努力建立了布莱恩特家族葡萄园,该葡萄园出产纯正的赤霞珠,如今被公认为加州一级酒庄之一。

作为波尔多葡萄酒的狂热收藏家,唐受启发酿造了一款混合赤霞珠、品丽珠、梅洛和小维铎的葡萄酒,以补充普里查德山的 100% 赤霞珠。这种混合酒的葡萄来自精选的豪威尔山葡萄园,近年来还包括来自布莱恩特家族葡萄园的水果。2009 年是第一个装瓶的年份,以纪念唐和贝蒂娜结婚的那一年。唐巧妙地将这款平行酒命名为贝蒂娜。