厨师 Karyn Tomlinson 曾三次入围詹姆斯·比尔德奖半决赛,也是位于明尼苏达州圣保罗的国际知名餐厅 Myriel 的创始人。Karyn 以致力于可持续发展和本地采购而闻名,她在 Myriel 的工作成果曾登上《华盛顿邮报》、《时尚先生》和《华尔街日报》等顶级出版物。Karyn 曾在巴黎蓝带学院接受培训,并在瑞典著名的米其林二星餐厅 Fäviken 工作过,她将全球视野与中西部的根基融为一体,成为可持续餐饮领域的领军人物。
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