南方烟熏散装餐桌现已开始促销

这场标志性的下午盛会将于3月28日在全新的优美场地回归,届时将汇聚众多世界级酿酒师和休斯顿所有米其林星级主厨。在活力四射的现场拍卖会上,请慷慨解囊,为支持餐饮业发展的公益事业贡献一份力量。.

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米尔顿
Chef Image
我将在哪里做饭:

米尔顿
5117 Kelvin Dr, 套房 200
休斯顿,德克萨斯州 77005

外出就餐 Rice Village 菜单
$55/人,包括向 SSF 捐赠 $7

启动器的选择
Arancini:松露烩饭、sottocenere、烧焦的柠檬蒜泥蛋黄酱
意大利熏火腿和菠萝
Tuna N'Duja:酸面包、切碎的金枪鱼 n'duja、吉米纳德罗斯

选择主菜
烤布兰奇诺:番茄、橄榄、刺山柑、柠檬、香草沙拉
Cresta di Gallo:烤蘑菇、烤酵母、腌蘑菇、帕尔马干酪奶油
帕尔马干酪鸡肉:帕尔马干酪面包屑、马苏里拉奶酪、番茄、罗勒,配意大利面和番茄酱

甜点选择
橄榄油蛋糕:鲜奶油、时令水果
提拉米苏:杏仁马斯卡朋乳酪、自制咖啡利口酒
巧克力侯爵蛋糕:烤蛋白酥皮、芝麻碎、咸焦糖