支持受德克萨斯丘陵地区洪水影响的食品饮料工人

我们的心与德克萨斯丘陵地区的每个人同在。

Southern Smoke 在灾难恢复阶段提供经济援助。我们已承诺捐赠 $150,000 美元,以支持受灾的餐饮业员工,并准备提供更多援助。Sysco 将提供最高 $15,000 美元的配套捐款,以扩大我们的影响力。

山地救济基金申请将于 8 月 15 日开放。对于医疗或丧葬费用等紧急需求,餐饮业员工现在可以通过 我们现有的救济基金。 我们的 身后计划 还为餐饮业员工提供免费咨询。

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路易斯安那州新奥尔良 /
林克餐饮集团
我将在哪里做饭:

Stephen Stryjewski 是 2011 年詹姆斯·比尔德基金会最佳厨师奖得主:南方,他是屡获殊荣的新奥尔良餐厅 Cochon、Cochon Butcher、Peche、La Boulangerie、Gianna 和私人活动场所 Calcasieu 的主厨/合伙人。他于 1997 年毕业于美国烹饪学院,曾在新奥尔良的 Commander's Palace 和华盛顿特区的 Vidalia 等餐厅为著名厨师工作。2014 年,Peche 荣获詹姆斯·比尔德基金会最佳新餐厅奖。2015 年,他与合伙人 Donald Link 共同创立了 Link Stryjewski 基金会,旨在解决新奥尔良青年长期存在的暴力和贫困问题,以及缺乏优质教育和职业培训机会的问题。