能夠品嚐到像林賽·奧特里這樣才華橫溢、曾獲詹姆斯·比爾德獎提名的廚師的精湛廚藝,實屬難得。她卓越的烹飪技能為她贏得了美國頂級廚師之一的美譽,並讓她有機會與世界頂尖廚師合作。奧特里畢業於約翰遜威爾士大學,曾在東海岸和墨西哥的多家知名餐廳擔任主廚,並作為Bravo電視台第九季“頂級廚師”的決賽選手而備受矚目。身為北卡羅來納州本地人,奧特里形容她的菜餚充滿靈魂,融合了地中海風味和她南方根源的獨特風味。.
她師從詹姆斯比爾德獎得主米歇爾伯恩斯坦 (Michelle Bernstein) 主廚,技藝日臻精湛。她最初在邁阿密文華東方酒店的 Azul 餐廳工作,之後前往墨西哥坎昆,擔任 MB 餐廳的副主廚。奧特里大廚曾擔任卡門海灘費爾蒙瑪雅科巴酒店 (The Fairmont Mayakoba) 的 Las Brisas 餐廳主廚,以及棕櫚灘奧姆福伊海洋度假酒店 (Omphoy Ocean Resort) 米歇爾·伯恩斯坦餐廳的行政總廚。隨後,她擔任佛羅裡達州德雷海灘歷史悠久的 Sundy House 餐廳的行政總廚,並有幸與該餐廳一同在著名的詹姆斯·比爾德之家 (James Beard House) 掌勺。.
從2016年至2023年,奧特里主廚擁有並經營位於西棕櫚灘市中心娛樂區的熱門餐廳The Regional。該餐廳的菜餚既保留了美國傳統美食的精髓,也融合了現代創新廚房的烹飪概念。 The Regional餐廳曾被評為「2016年棕櫚灘縣最佳餐廳」。 《棕櫚灘郵報》 並曾多次出現在包括以下在內的國家電視台節目中: 美食頻道 “我吃過的最好吃的東西”. 奧特里主廚的招牌炸雞贏得了廣泛讚譽。 今日秀 和 美食頻道 被譽為「全美最佳」。 2022年初,奧特里主廚在PGA國家度假村開設了她的最新餐廳Honeybelle。.
2020年,奧特里主廚連續第三次獲得詹姆斯·比爾德獎「最佳南方廚師」提名,此前她曾在2018年和2019年獲得提名。.
目前,奧特里主廚居住在佛羅裡達州棕櫚灘花園市,並且是以下公司的聯合創始人: 《葡萄酒觀察家》 棕櫚灘美食美酒節。.
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