Te tenemos cubierto: todo lo bueno en un solo lugar

¿Necesitas apoyo, quieres participar o estás contando los días para el Festival Southern Smoke? Empieza aquí para acceder rápidamente a recursos, ayuda y formas de formar parte del movimiento.

Asistencia para incendios forestales en Los Ángeles

(Las solicitudes cerrarán el jueves 14 de agosto a las 6 p. m. (hora del Pacífico))

Apoye el alivio de las inundaciones en Hill Country

(Las solicitudes de ayuda se abrirán el viernes 15 de agosto)

Festival del Humo del Sur 2025
Otras formas de ayudar

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Bretaña
Chef Image
Anderson
Richmond, Virginia, EE.UU. /
Bar y carnicería Metzger
DÓNDE COCINARÉ:

Brittanny Anderson es la chef y propietaria de Metzger Bar and Butchery, Brenner Pass, Black Lodge y The Pink Room en Richmond, Virginia. Su estilo culinario se centra en sabores regionales de Alemania, Austria y los Alpes franceses e italianos, ¡con un toque de Virginia para completar la imagen! Brittanny ha sido dos veces semifinalista del Premio James Beard al Mejor Chef del Atlántico Medio y ha sido nombrada Restauradora del Año del Atlántico Medio por Starchefs. En televisión, se la puede ver compitiendo en la temporada 18 de Top Chef de Bravo, así como en el Torneo de Campeones de Food Network, Iron Chef America, Last Bite Hotel, 24 in 24 y ganando el concurso Triple Threat. Sus restaurantes y recetas han aparecido en Food & Wine, Garden and Gun, Elle y Bon Appetit.