Christina Tosi, chef dos veces ganadora del premio James Beard y propietaria de Milk Bar, con panaderías en todo el país, un negocio de paquetes de ayuda en línea y productos en los pasillos del supermercado. Se desempeñó como juez en Masterchef Junior de Fox, presentadora de Bake Squad de Netflix y apareció en la exitosa serie documental de Netflix Chef's Table: Pastry. Ella es autora de Los New York Times Mejor vendido, Todo sobre las cookies tanto como Todo sobre el pastel, Barra de leche Momofuku, Vida de la barra de leche, Barra de leche: solo para niños, El postre puede salvar el mundo, y para los niños, Cada pastel tiene una historia y El pastel perfecto.

Generosamente apoyado por los miembros del OG Bake Club