Apoye a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por las inundaciones en Texas Hill Country

Nuestros corazones están con todos en Texas Hill Country.

Southern Smoke proporciona ayuda financiera durante la fase de recuperación tras desastres. Hemos comprometido 150.000 TP4T para apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados y estamos preparados para hacer más. Sysco igualará hasta 15.000 TP4T en donaciones para ampliar nuestro impacto.

La solicitud del Fondo de Ayuda para Hill Country se abrirá el 15 de agosto. Para necesidades urgentes como gastos médicos o funerarios, los trabajadores de F+B pueden presentar su solicitud ahora a través de nuestro fondo de ayuda existente. Nuestro Programa Detrás de Ti También ofrece asesoramiento gratuito a los trabajadores de F+B.

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San Antonio, Texas /
Mixtli
DÓNDE COCINARÉ:

Crecer en la frontera le ha dado a esta Chef nacida en El Paso una perspectiva única que la ha ayudado a dar forma a su carrera culinaria. Desde 2015, la Chef Melissa se ha convertido en una parte integral de la escena culinaria en San Antonio. Como miembro sénior del equipo Mixtli, aclamado por la crítica y aclamado a nivel nacional, Melissa continúa sumergiéndose en la historia de la cocina mexicana mientras refina sus habilidades como chef y líder. En 2022, la chef Melissa se unió a las filas de élite de chefs expatriados que conforman FamilyMEAL. El grupo destaca y magnifica la cocina única de su pueblo fronterizo. Mientras recaudamos dinero y creamos conciencia para las familias y los niños migrantes.