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San Antonio, Texas /
Mixtli
Cocinar en:

Crecer en la frontera le ha dado a esta Chef nacida en El Paso una perspectiva única que la ha ayudado a dar forma a su carrera culinaria. Desde 2015, la Chef Melissa se ha convertido en una parte integral de la escena culinaria en San Antonio. Como miembro sénior del equipo Mixtli, aclamado por la crítica y aclamado a nivel nacional, Melissa continúa sumergiéndose en la historia de la cocina mexicana mientras refina sus habilidades como chef y líder. En 2022, la chef Melissa se unió a las filas de élite de chefs expatriados que conforman FamilyMEAL. El grupo destaca y magnifica la cocina única de su pueblo fronterizo. Mientras recaudamos dinero y creamos conciencia para las familias y los niños migrantes.