Stephanie Izard, galardonada con el premio "Best Chef: Great Lakes" de James Beard en 2013 y "Best New Chef" de Food & Wine en 2011, es la chef ejecutiva y propietaria de cinco restaurantes de Chicago: Girl & the Goat, Little Goat, Duck Duck Goat, Cabra , y Sugargoat, junto con Girl & the Goat y Cabra en Los Ángeles. Izard también ganó el codiciado título de “Iron Chef” en 2017 y fue el 4el ganador de Bravo's Top Chef en 2008.
Girl & the Goat, nominado al "Mejor restaurante nuevo" de James Beard en 2011, ha sido elogiado por publicaciones de alto perfil como Saveur, New York Times, comida y vino, y Mejores Hogares y Jardines. Little Goat, la exitosa continuación de Girl & the Goat de Stephanie, presenta cocina americana clásica en un ambiente de comedor. En marzo de 2016, Stephanie abrió su tercer restaurante, un concepto de inspiración china llamado Duck Duck Goat en el vecindario West Loop de Chicago. En 2019, el restaurante de inspiración peruana de Stephanie, Cabra, abrió en la azotea de The Hoxton, Chicago, y en 2020 Izard abrió Sugargoat, una imaginativa tienda de dulces y panadería. Más recientemente, Izard abrió sus dos primeros restaurantes fuera de Chicago: Girl & the Goat y Cabra, ambos en el centro de Los Ángeles.
Izard también creó una línea de productos minoristas llamada "This Little Goat", que consiste en salsas para cocinar inspiradas en todo el mundo, mezclas de especias y todo lo crujiente para cocineros caseros y actualmente envía sus dulces desde Sugargoat a todo el país en asociación con Goldbelly. El primer libro de Izard, "Girl in the Kitchen", se publicó en 2011 y su segundo libro, "Gather & Graze", se publicó en abril de 2018.