Stephanie Izard, ganadora del premio James Beard al Mejor Chef de los Grandes Lagos y Comida y vino Mejor chef nueva, es la chef ejecutiva y propietaria de Girl & the Goat, Little Goat, Duck Duck Goat y Cabra en Chicago, junto con Girl & the Goat y Cabra en Los Ángeles. También abrirá un nuevo restaurante a principios de 2025: Valley Goat, ubicado en el corazón de Silicon Valley. Izard también ganó el codiciado título de Iron Chef en 2017 y fue el cuarto ganador de Top Chef de Bravo. Izard regresó a la televisión en 2023 con el lanzamiento de El chef curioso, una serie de televisión de Tastemade en la que visita a cocineros caseros para probar sus recetas y tradiciones ancestrales, además de numerosas apariciones, como competidora y jueza, en programas que incluyen Tournament of Champions, Hell's Kitchen, Superchef Grudge Match, Guy's Grocery Games, Chopped y más.

Nominado al premio James Beard al Mejor Restaurante Nuevo, Girl & the Goat ha sido elogiado por publicaciones de alto perfil como ahorrador, New York Times, y Comida y vinoLittle Goat Diner, la exitosa continuación de Girl & the Goat, ofrece cocina americana clásica en un ambiente de restaurante. En marzo de 2016, Stephanie abrió su tercer restaurante, un concepto de inspiración china llamado Duck Duck Goat y en 2019, el restaurante de inspiración peruana de Stephanie, Cabra, abrió en la azotea de The Hoxton, Chicago. Más recientemente, Izard abrió sus primeros dos restaurantes fuera de Chicago: Girl & the Goat y Cabra, ambos en el centro de Los Ángeles. El primer libro de Izard, "Girl in the Kitchen", se publicó en 2011 y su segundo libro, "Gather & Graze", se publicó en abril de 2018.