Las entradas para el Southern Smoke Festival 2026 ya están a la venta.

Únete a nosotros para una experiencia inolvidable de comida, bebidas y comunidad increíbles en Sábado, 3 de octubre. Este año, casi 100 chefs de renombre, profesionales de las bebidas y visionarios de la hostelería se reunirán para una tarde de bocados de primera clase, bebidas, música en vivo, experiencias inmersivas y mucho más, todo ello para recaudar fondos cruciales para la ayuda de emergencia y el apoyo a la salud mental de los trabajadores de la industria alimentaria y de bebidas en todo el país.

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Tomás
Chef Image
McNaughton
San Francisco, CA /
Grupo de hostelería Flour + Water
DÓNDE COCINARÉ:

Thomas McNaughton is the founding partner, co-chef and CEO of Flour + Water Hospitality Group, a culture-driven San Francisco-based company creating stand-out culinary experiences with hand-crafted pasta and pizza at the center. Their restaurants include Flour + Water, Flour + Water Pasta Shop, Flour + Water Pizzeria, Flour + Water Pizza Shop, and Penny Roma. They also operate  a CPG division, Flour + Water Foods, and are partners in the award-winning cocktail bar, Trick Dog. Since the opening of the original Flour + Water in 2009, McNaughton’s passion for creating impact has established the group as an industry leader. McNaughton feels his number one job is to nurture a culture where all team members feel heard, inspired, and supported in an environment that nurtures each individual’s talents.