Bienvenidos a bordo del SS Decanted: Yachty by Nature, una recepción de cata y subasta de viticultores inspirada en alta mar donde la indulgencia se fusiona con el impacto. Presidida por Chuck y Vanessa Ames, esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston.
Embárcate en una noche de vinos excepcionales, bocados exquisitos y lujo sin complicaciones, todo ello realzado por la suave música de Yacht Rock y el hip hop clásico. Disfruta de una recepción de degustación cuidadosamente seleccionada, presentada por Lexus, y luego toma asiento para una vibrante subasta en vivo: rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica, a beneficio de la Fundación Southern Smoke.
¡Las mesas ya están a la venta! Reúne a tu tripulación, ponte el sombrero de capitán y únete a nosotros el 28 de marzo para una velada inolvidable que celebra la comunidad, la generosidad y el poder de la solidaridad.
Mesas de compra
El Behind You Classic regresa al MacGregor Downs Country Club en Cary, Carolina del Norte, el 4 de mayo de 2026, y trae más swings, más amigos y un impacto aún mayor. Organizado por Sam Ratto de Videri Chocolate Factory, Matt Fern de (ish) delicatessen y Adam Cunningham de Longleaf Swine, este día de bienestar en el green apoya el programa de salud mental Behind You de la Southern Smoke Foundation y su expansión a Carolina del Norte.
El Behind You Classic 2026 se prepara para 120 jugadores, 30 equipos y un objetivo común: apoyar a quienes nos alimentan, nos impulsan y nos inspiran. ¡Prepárense para el torneo! Los respaldamos.
Jugar al golfEn el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Cena con vino Revana en Musaafer
Una velada exclusiva con vinos de los viñedos Alexana y Revana. El Dr. Revana se unirá al equipo de Musaafer para una cena íntima, donde los invitados disfrutarán de una selección de vinos vertidos directamente desde la bodega. Cada vino se maridará cuidadosamente con un menú elaborado por el chef Mayank, diseñado para realzar la experiencia culinaria de los sabores indios. Esta cena de vinos se presenta en colaboración con Southern Smoke Decanted. No pierda la oportunidad de disfrutar de una gastronomía extraordinaria maridada con vinos excepcionales, todo en apoyo a una causa verdaderamente espectacular. ¡Reserve su asiento hoy mismo!
Alexana Riesling 2015
Chardonnay Alexana 'RX' 2023
Pinot Noir Alexana 'East Blocks' 2022
Pinot Noir Alexana 'West Blocks' 2022
Cabernet Revana 'Estate' 2018
Cabernet Revana 'Estate' 2019