Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Reserve la fecha para SSF25! Estaremos de regreso en Discovery Green el 4 de octubre de 2025 Con más comida, bebida y música deliciosas para cuidar de los nuestros. Gracias a todos los que cocinaron, sirvieron y asistieron en 2024. No podríamos hacer lo que hacemos sin ustedes.
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
Respeta el rosado
¡Llevamos bebiendo vino rosado con algunos de nuestros chefs favoritos desde 2016! Volveremos 17 de mayo de 2025 ¡Con una nueva temática y otra gran fiesta!
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
3 de abril de 2025 | 19:00 a 21:00 h
Premios Culturemap Tastemaker 2025
Houston, TX
Los premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.
Abr 8, 2025 | 6:00–8:00 pm
Behind You Beer Release Party - Nonno's
houston
Get ready for an unforgettable evening as we celebrate the launch of Behind You Beer—a one-of-a-kind brew crafted by Roadhouse Brewing and Southern Smoke Foundation! Last summer, SSF founding director chris pastor and legendary Turley winemaker Tegan Passalacqua took a trip to Jackson Hole to create something truly special: a crisp, refreshing 5% lager with just the right hint of coriander and sea salt. Whether you’re a beer aficionado or just along for the fun, this brew is made for you. The best part? 10% of all sales benefit Southern Smoke Foundation.
1613 Richmond Ave, Houston, 77006
Abr 9–11, 2025 | 8:00 am–5:00 pm
Wolffest
Houston, TX
Wolffest has been a Spring tradition at The University of Houston since 2002. Teams of students from the Wolff Center for Entrepreneurship raise money for scholarships and student activities by running pop-up food stands in a three-day competition. Proceeds benefit Southern Smoke Foundation.
Abr 9, 2025 | 5:00–7:00 pm
Behind You Beer Release Party - Flying Saucer
Houston, TX
Get ready for an unforgettable evening as we celebrate the launch of Behind You Beer—a one-of-a-kind brew crafted by Roadhouse Brewing and Southern Smoke Foundation! Last summer, SSF founding director chris pastor and legendary Turley winemaker Tegan Passalacqua took a trip to Jackson Hole to create something truly special: a crisp, refreshing 5% lager with just the right hint of coriander and sea salt. Whether you’re a beer aficionado or just along for the fun, this brew is made for you. The best part? 10% of all sales benefit Southern Smoke Foundation.
705 Main Street, Houston, Texas 77002
27 de abril de 2025 | 17:00–20:00 h
Cena de Regreso al Futuro: Parte II
Houston, TX
We’re going Back to the Future—again! Join us for a nostalgic evening celebrating the past, present, and future of Houston’s culinary scene. Chef Chris Shepherd and his protégés—Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward, and Nick Fine—will prepare a multi-course, family-style feast with curated wine and beverage pairings by Matthew Pridgen.
Gather around the iconic butcher table for great food, shared memories, and a beer (or two) for old times’ sake. All proceeds benefit Southern Smoke Foundation.
“Roads? Where we’re going, we don’t need roads.” – Dr. Emmett Brown
20-22 de junio de 2025
Comida y vino clásico
Aspen, Colorado, EE.UU.
¡Únase a nosotros en 2025 para el "inicio no oficial del verano", un fin de semana espectacular de aventuras gourmet de primer nivel en el Food & Wine Classic en Aspen! Este evento culinario líder, que ha sido una experiencia de visita obligada durante cuatro décadas, consta de tres días increíbles de demostraciones de cocina, catas de vinos y licores y mesas redondas dirigidas por chefs de clase mundial y expertos en bebidas. En 2025, Food & Wine continuará sus esfuerzos para recaudar fondos y generar conciencia sobre causas culinarias con Food & Wine Gives. Food & Wine donará una parte de las ganancias netas a socios benéficos, No Kid Hungry y Southern Smoke Foundation.